ISBN:
Formato: Rústica, 18 x 11 cm.
9788441404212
Cocina Latinoamericana «Más de 250 recetas de las más sabrosas de los países americanos desde México a la Patagonia»
E. LAMBERT
Editorial: Edaf Fecha de publicación: 09/09/1998 Páginas: 416Formato: Rústica, 18 x 11 cm.
Precio: 9,50 €
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Esta obra es el resultado de una labor de exploración en mercados y de contactos con cocineros y amas de casa. Las recetas ofrecidas en una amplísima gama de platos -desde los aperitivos hasta los postres-, resultan fáciles de preparar, cautivadoras, tentadoras por su presentación y variedad de sabores y nutritivas, tanto para los aficionados a la cocina, como para los profesionales de la hostelería, a los que introduce en un terreno inexplorado, lleno de deliciosas sorpresas.