ISBN:
Formato: 24 x 17 cm.
9788428342568
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración
MOTTO LÓPEZ, MARINA;FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL
Editorial: Paraninfo Año: 2019 Páginas: 162Formato: 24 x 17 cm.
Precio: 16,00 €
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o en celebraciones y eventos contra