Nilo es un actor mediocre al que ya no le dan trabajo. Su mujer lo ha dejado y él entra en una espiral de pensamientos autodestructivos. Gracias a Walrus, un nadador experto que oculta un trauma familiar, Nilo aprenderá a nadar a los cuarenta y ocho años, y en el camino también recibirá la lección más importante de su vida.
Cuando nos parece que está todo perdido, tenemos que detenernos y analizar en qué hemos invertido nuestras energías. El problema, suele radicar en no saber escoger las batallas diarias y priorizar cosas que no tienen importancia. A veces necesitamos, simplemente, focalizar, flotar y dejarnos llevar: dar una brazada y después otra.
?Un canto inspirador de superación personal? Gemma Mengual

En Nil és un actor mediocre al qual ja no li arriben feines. La seva dona l?ha deixat i ell entra en una espiral de pensaments autodestructius. De la mà d?en Walrus, un nedador expert que amaga un trauma familiar, en Nil aprendrà a nedar als quaranta-vuit anys, i pel camí també rebrà la lliçó més important de la seva vida.
Quan ens sembla que ho tenim tot perdut, cal que ens aturem a analitzar en què hem estat gastant les energies. El problema, massa sovint, ha estat no saber triar bé les nostres batalles de cada dia i prioritzar coses que no tenen cap importància. De vegades cal, simplement, focalitzar, flotar i deixar-se anar: fer una braçada i després una altra.
?Un cant inspirador de superació personal? Gemma Mengual

Si vols menjar sa i bé, aquest és el teu llibre.

En aquestes 101 receptes de cuina natural trobaràs àpats que compleixen cinc requisits:

- Fàcils de menjar

- Fàcils de digerir

- Nutritius

- Saludables

- Bons!

Cuina natural és un recull de receptes saboroses, innovadores i fàcils de preparar, elaborades amb productes ecològics, de proximitat i de temporada. També hi trobareu tècniques per reinterpretar en clau saludable els plats de sempre i per crear-ne de nous. A més de satisfer els nostres sentits, Cuina natural té en compte els efectes dels aliments en l'organisme, i la combinació és perfecta: ens permet menjar plats deliciosos vetllant alhora per la salut i trenca aquella dicotomia absurda que diu que els plats o són bons o són saludables.

Endinsa't en la cuina natural: t'alimentaràs com cal, et sentiràs millor, estaràs més sa i et lleparàs els dits.

Aquesta és una guia exhaustiva per no perdre'ns en el laberint del menjar saludable, un llibre ple de trucs, idees i informació, perquè les famílies puguem fer tries lliures i informades sobre l'alimentació. És un llibre de divulgació que combina els últims descobriments científics amb el sentit comú i la tradició, i que ens permet tornar a recuperar una relació intuïtiva i natural amb allò que mengem.
A través d'aquestes pàgines descobrirem què és menjar i què no ho és, on comprar aliments saludables, entrarem a la cuina sense por i aprendrem algunes tècniques senzilles per cuinar correctament. Incorporarem nous superaliments al rebost i veurem com organitzar-los en àpats equilibrats setmanals per no haver-nos de passar hores a la cuina.
En definitiva, una visió amable, tolerant, desenfadada i rigorosa de l'alimentació saludable per donar a les nostres famílies i donar-nos a nosaltres mateixos allò que veritablement mereixem, descobrint alhora la importància de la moderació, l'equilibri, l'harmonia en les eleccions alimentàries i establint una coherència entre la nostra alimentació i el nostre estil de vida.
Una dieta saludable ens ajudarà a estar més sans, a ser més forts, més resistents, més resilients i, el que és més important, més feliços.

Esta es una guía exhaustiva para no perderse en el laberinto de la alimentación saludable, un libro lleno de trucos, ideas e información para que las familias decidamos nuestra opción en este importante asunto. Es un libro de divulgación que combina los últimos descubrimientos científicos con el sentido común y la tradición, y que nos permite recuperar la relación intuitiva y natural con todo lo que comemos.
A través de estas páginas descubriremos qué es y qué no es comida y dónde podemos comprar alimentos saludables, entraremos en la cocina sin miedo y aprenderemos algunas técnicas sencillas para cocinar los alimentos correctamente. Incorporaremos nuevos superalimentos a nuestra despensa y veremos cómo organizamos semanalmente comidas equilibradas para no tener que pasar esas horas de las que no disponemos en la cocina.
En definitiva, una visión amable, tolerante, desenfadada y rigurosa de la alimentación saludable para ofrecer a nuestra familia y a nosotros mismos lo que realmente merecemos, descubriendo la importancia de la moderación, el equilibrio, la armonía en las elecciones alimentarias y la coherencia entre nuestra alimentación y nuestro estilo de vida.
Una dieta saludable nos ayuda a estar más sanos, a ser más fuertes, más resistentes, más resilientes y, lo que es más importante, más felices.

Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado u otros tipos de proteína animal. Además de conocer sus beneficios, encontraréis 80 recetas deliciosas y un menú completo con desayunos, comidas y cenas para poder explorar el mundo flexitariano en un total de 21 días.
Porque, como apuntan todos los especialistas, los alimentos vegetales tienen un papel fundamental en nuestra salud y deben ser los principales protagonistas de una dieta saludable y equilibrada; pero todavía es mejor si los sabemos combinar, de vez en cuando, con alimentos de origen animal.