Cocina vegetariana «Mucho más que legumbres y tofu»

Este volumen está repleto de suculentos platos, métodos sencillos y fotografías inspiradoras.
Las fabulosas recetas que se incluyen en este libro no son solo para vegetarianos: todas ellas han sido elegidas única y exclusivamente por su estupendo sabor y por su delicioso aroma. Inspirados en diferentes tradiciones culinarias, los platos seleccionados harán las delicias de tus papilas gustativas mientras realizas un viaje gastronómico por las mejores cocinas del mundo. Desde apetecibles tentempiés y entrantes hasta contundentes platos principales, en estas páginas te espera un festín de sabores.