Ensaladas deliciosas, refrescantes y aromáticas para incluir en los menús más variados. Recetas fáciles de preparar que le aseguran el éxito en la cocina y en la mesa. Incluye numerosos trucos y consejos para adornar platos.

Platos de caza, tradicionales y nuevos, para ocasiones especiales. Desde la ensalada de pato silvestre con boetos hasta los medallones de ciervo con tuétano de novillo, les presentamos cuarenta recetas de fácil preparación. Con numerosas ilustraciones en color y abundantes consejos prácticos.

Los deliciosos platos de huevos: desde el huevo al plato hasta el souflé de queso; desde Crêpes y tortitas hasta el alioli y la crema de vainilla. Recetas originales que siempre salen bien. Consejos para la compra de ingredientes y secretos culinarios que usted necesita.