ISBN:
Formato: Cartonado, 18,50 x 18,50 cm.
978-84-206-9907-3
Más allá de 1080 recetas de cocina. Ensaladas
Inés Ortega
Editorial: Alianza Fecha de publicación: 23/04/2015 Páginas: 96Formato: Cartonado, 18,50 x 18,50 cm.
Precio: 8,94 €
Disponible. Normalmente se envía en 3 días.
MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:
ENSALADAS
SOPAS, CREMAS Y POTAJES
ARROCES Y PASTAS
PESCADOS
CARNES
REPOSTERÍA
Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.