¿Eres de los que sale al monte a buscar setas? ¿O prefieres adquirirlas en el supermercado? ¿Sabes reconocer las setas más preciadas? ¿Podrías identificar cuáles son venenosas? ¿Te gustaría saber cómo se cocinan? ¿Qué pasos hay que seguir para que conserven todo su sabor?
El biólogo y catedrático en Ciencias Naturales Francesc Murgadas, experto en cocina, nos ofrece en Las setas a tu alcance todo lo que debemos saber para que nos familiaricemos con los conceptos fundamentales del mundo de la micología y la gastronomía de las setas. Cómo son las setas, cómo distinguir unas especies de otras, cómo se recolectan, cómo se cocinan, qué papel han tenido en la cultura de los pueblos y a qué leyendas y refranes han dado lugar.
www.librosaguilar.com

Un jove és acusat de l’assassinat d’una noia i empresonat. Un excomissari de policia expedientat insisteix a demostrar la seva innocència. Mentrestant, es produeixen nous assassinats i l'excomissari s’ensuma que la següent víctima pot ser ell mateix.
A través d’una trama complexa descobrim com la ciència incideix en el destí de les persones —per bé i per mal— i alhora advertim les dues cares indissociables del comportament humà.
«Projecte Solaris» és una col·lecció de novel·les, pensades per ajudar els lectors joves a comprendre conceptes científics o tecnològics i per a avançar cap a un ensenyament interdisciplinari.
Al final de cada llibre hi ha una guia didàctica que connecta els continguts de la novel·la amb el disseny curricular. En aquest cas, permet de fer un treball complementari sobre les aplicacions del genoma humà.