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autor: ROBERTO GONZÁLEZ CASTRO
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Tipo:
ISBN:
9788413671802
Gestión de la producción en cocina (Acceso)
Editorial:
Paraninfo Fecha de publicación:
19/03/2014
ISBN:
9788413669878
Control del aprovisionamiento de materias primas (Acceso)
Editorial:
Paraninfo Fecha de publicación:
25/03/2013
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