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1571 libros encontrados buscando editorial: Larousse

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ISBN:

9788419250995

Isabel II. Los sombreros de la Corona

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Formato: , 26 x 18 cm.
Precio: 28,95
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En sus setenta años de reinado y noventa y seis años de vida, la reina Isabel II ha hecho historia hasta el punto de convertirse en la monarca británica más longeva y en una de las figuras más omnipresentes del último siglo, debido en parte al protagonismo que adquirieron los sombreros en su imagen pública. Convertidos en accesorios icónicos de la soberana, sus tocados, más allá de sus cualidades estéticas, son toda una muestra del "poder blando" británico.


Cerca de 100 años han transcurrido desde que, en 1933, siendo niña, llevara un sombrero redondo, rosa y ribeteado de flores, sentada al lado de su padre el rey Jorge V, hasta el año 2020, después del confinamiento, cuando reapareció ante su pueblo cubierta de otro sombrero, igualmente rosa y con flores. Casi un siglo de política, diplomacia y moda transcurre entre ambas imágenes, un siglo que se explica en estas páginas a través de la desconocida y sorprendente historia que hay detrás de los sombreros de la reina. La obra se vertebra entorno a tres ejes:

- Los sombreros, como tema de culto que cuentan el devenir de un siglo de moda, pero también de un siglo de la historia británica y mundial.

- La presentación de 50 los sombreros más icónicos de la reina, incluyendo características, colores y materiales.

- La relación entre cada sombrero y el evento en el que fue lucido.


ISBN:

9788419250667

YAKUMANKA. La cocina peruana de una cebichería por el mundo

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Formato: , 26 x 19,5 cm.
Precio: 29,95
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Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos países. En el establecimiento de Barcelona busca el maridaje entre la cocina peruana y el mejor producto de las costas ibéricas, siempre siendo fiel al concepto de cebichería popular de Perú, con platos abundantes y estética criolla, un deleite con sabor a mar.

La peruana es una cocina en la que predominan ingredientes como los ajíes, el maíz, el arroz, las papas, la yuca, la lima, el huacatay, el cilantro, la cebolla y otras frutas y verduras, así como pescados y carnes de la mejor calidad. Son igualmente esenciales diversas técnicas y preparaciones como las pastas de ajís, las leches de tigre, las causas, los piqueos, las salsas frías y calientes, las jaleas, los anticuchos, los sudados, los saltados, los guisos o los secos, sin olvidar los célebres cebiches y los tiraditos, además de dulces, refrescos como la chicha morada y cócteles como el pisco sour.

Toda una amplia variedad que se recoge en este libro, cuidadosamente ilustrado, y que muestra la riqueza de una gastronomía única, resultado de la fusión inicial de la tradición culinaria del antiguo Perú con la cocina hispana, los esclavos africanos, los migrantes chinos, italianos y japoneses.


«Este libro nace con la idea de servir como consulta para aquellos interesados en llenar su corazón con los sabores del Perú. Presentando un compilado de recetas y técnicas para practicar y disfrutar de su progresión. Desmenuzamos las bases de una cocina elaborada para hacerla simple, al alcance de todos los que, con nostalgia o simple curiosidad, buscan replicar los sabores peruanos originales en el resto del mundo». (Del prólogo de Gastón Acurio)



ISBN:

9788419250940

Velázquez en 30 claves

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: , 28 x 23 cm.
Precio: 29,95
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La obra de Diego Velázquez nunca ha dejado de sorprender al público interesado en la pintura, que siempre lo ha considerado uno de los grandes maestros del arte de todos los tiempos.

Con el ritmo de una novela de intriga y el estilo de un narrador con voz propia, el autor muestra el perfil humano y artístico del pintor sevillano a través de treinta claves que ayudan a entender el porqué del genio y de la unánime y justificada admiración que despierta su obra.

Esta cuidada edición, ilustrada con una amplia selección de las obras de Velázquez (así como con obras de precursores, coetáneos o admiradores del pintor), muestra que volver a Velázquez nunca es en vano, puesto que siempre habrá un velo por descubrir y un nuevo aprendizaje para nuestro espíritu que obtener.


ISBN:

9788419250933

El 600. Un sueño sobre ruedas

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Formato: , 25 x 19,5 cm.
Precio: 24,95
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Manuel Vázquez Montalbán aseguró que "el día que los españoles se subieron al 600 empezaron a alejarse de su pasado e iniciaron una excursión de fin de semana de la que aún no han vuelto". Este libro dedicado al coche español más entrañable recrea esa «excursión», que todavía no ha terminado.

Ilustrado con más de 150 fotografías, procedentes de distintos archivos, agencias, clubes, aficionados y de la propia SEAT, narra la historia de este mítico vehículo, su impacto en la industria y en la economía (como punta de lanza del llamado "desarrollismo") y su profunda impronta tanto en la sociedad española durante más de quince años (desde finales de los 50 hasta la primera mitad de los 70), como en nuestros recuerdos e imaginario común, en los que aún está bien presente.


ISBN:

9788419250100

La escuela de panadería. Le Cordon Bleu®

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 320
Formato: , 28,5 x 24 cm.
Precio: 36,95
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Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de la panadería, tanto clásica como moderna. Con propuestas procedentes de todo el mundo, esta obra recoge más de 80 recetas de distintos niveles de dificultad y totalmente ilustradas, con más de 280 fotografías paso a paso.

Este libro, concebido como una auténtica biblia de la panadería, explica detalladamente todas y cada una de las etapas en la elaboración del pan, desde la selección de las harinas, la preparación de los distintos tipos de masa, el moldeado y la cocción. Además de una amplia muestra de la riqueza de los panes franceses, esta Escuela de panadería enseña a elaborar focaccia, ciabatta, pan de pita, pan Borodinsky y muchas otras variedades procedentes de la tradición judía, de Vietnam, Marruecos, Alemania o Portugal.

La obra se completa con un capítulo dedicado a suculentos snacks, dulces y salados, donde no faltan los bagels, las pizzas, hojaldres, brioches y otras sabrosas muestras de repostería.


ISBN:

9788419250612

Sex FAQS. El que SÍ que pregunten els adolescents

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Formato: , 19,5 x 15 cm.
Precio: 15,95
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Basat en preguntes formulades per adolescents en tallers de sexualitat que s'imparteixen a instituts de Secundària, aquest llibre compleix un doble objectiu: que els pares coneguin de primera mà quins són els temes que realment preocupen els seus fills i filles, i que els propis adolescents coneguin el seu cos, l'acceptin i l'estimin (perquè sempre prenguin decisions a partir del respecte cap al seu propi cos, perquè explorin el plaer d'una forma positiva i satisfactòria, i perquè aprenguin a establir relacions sanes).



La obra tracta qüestions entorn el despertar de la sexualitat (canvis emocionals i físics, orientació sexual, identitat de gènere, entre d'altres) i transita des de la descripció detallada dels seus genitals, passant per la menstruació, les polucions nocturnes, la higiene íntima... fins alguns altres temes que pares i adolescents potser no sàpiguen bé com abordar (primeres relacions sexuals, plaer, embaràs, sexe segur, ETS, anticonceptius, abús sexual, porno, etc.).



Una obra imprescindible per aconseguir una relació sana amb la sexualitat, gràcies a la informació rigorosa de la psicòloga i experta en educació sexual Lara Castro-Grañén i al sentit de l'humor de la il.lustradora Marta Piedra.


ISBN:

9788419250605

Sex FAQS. Lo que SÍ preguntan los adolescentes

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Formato: , 19,5 x 15 cm.
Precio: 15,95
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Basado en preguntas formuladas por adolescentes en los talleres de sexualidad que se imparten en institutos de secundaria, este libro cumple con un doble objetivo: que los padres conozcan de primera mano cuáles son los temas que realmente inquietan a sus hijos e hijas, y que los propios adolescentes conozcan su cuerpo, lo acepten y lo quieran (para que siempre tomen decisiones desde el respeto a su propio cuerpo, para que exploren el placer de una forma positiva y satisfactoria y para que sepan cómo crear relaciones sanas).



La obra trata cuestiones entorno al despertar de la sexualidad (cambios emocionales y físicos, orientación sexual, identidad de género, entre otros) y transita desde la descripción detallada de sus genitales, pasando por la menstruación, las poluciones nocturnas, la higiene íntima... hasta algunos otros temas que padres y adolescentes quizá no sepan bien cómo abordar (primeras relaciones sexuales, placer, embarazo, sexo seguro, ETS, anticonceptivos, abuso sexual, porno, etc.).



Una obra imprescindible para lograr un sano despertar de la sexualidad, gracias a la rigurosa información de la psicóloga y experta en educación sexual Lara Castro-Grañén y al sentido del humor de la ilustradora Marta Piedra.


ISBN:

9788419250681

A mi rollo con mi cuerpo y mis emociones

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: , 22 x 16 cm.
Precio: 15,95
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Una visión desenfadada de los cambios que se producen al pasar de la infancia a la juventud, a través de la pubertad y la adolescencia.

Los cambios de carácter, las nuevas amistades, el inicio de la experiencia amorosa o las ganas de ir de fiesta son algunos de los temas del libro, tratados con amenidad y en un lenguaje próximo a los jóvenes lectores.

Escrito por la psicóloga y experta en educación sexual Arola Poch e ilustrado por Pedrita Parker, este recorrido por los años de pubertad y adolescencia es de gran utilidad para todos los miembros de la familia, que se reconocerán en muchas de las páginas.


ISBN:

9788419250704

A mi rollo con mi móvil y mis redes

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: , 22 x 16 cm.
Precio: 15,95
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Un ágil recorrido, plagado de divertidas anécdotas, por la historia de la tecnología, la informática y
el uso de todo tipo de pantallas. El software, Internet, las redes sociales, los videojuegos y las biografías de las principales personalidades de la informática son algunos de los aspectos que se abordan en este libro, tratados con humor y un lenguaje cercano a los lectores más jóvenes.



Escrita por el ingeniero y programador Víctor Romero e ilustrada por Pedrita Parker, esta historia de la tecnología que nos rodea puede proporcionar información muy interesante a toda la familia, independientemente de su grado de "empantallamiento".



ISBN:

9788419250087

Construyo el Titanic

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 64
Formato: , 35,5 x 18 cm.
Precio: 23,95
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El barco más famoso de la historia de la navegación encierra también uno de los episodios más trágicos vividos en el mar. Este libro ofrece un recorrido por las etapas de la construcción del Titanic, muestra las cifras increíbles que lo convirtieron en el barco más lujoso de la época y recrea con minuciosidad su fatídico primer y último viaje. La crónica de la evacuación de los pasajeros y las últimas horas del Titanic antes de reposar durante más de un siglo en el fondo del océano completan esta crónica magníficamente ilustrada. El libro se complementa con una maqueta espectacular de más de 60 cm de longitud, elaborada con 48 piezas.




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