ISBN:
Formato: 21,5 x 15 cm.
978-84-16-89052-1
Kale «69 recetas antioxidantes y ricas en vitaminas»
AMELIA WASILIEV
Editorial: Lunwerg Fecha de publicación: 10/04/2018 Páginas: 160Formato: 21,5 x 15 cm.
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Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas y contrastadas científicamente: muy rica en nutrientes, contiene numerosas vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos omega 3, fibras y minerales. Aquí encontrarás recetas para cocinar esta verdura beneficiosa de todas las formas posibles: cruda, en zumo o en smoothies; hecha a fuego lento en sopas y platos; en salsa, crujiente en el horno o salteada en la sartén para degustarla a modo de tentempié. Incorporar el kale a tu dieta será fácil con estas sabrosas propuestas para todos los momentos del día.