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autor: AREA GOMEZ, ANA
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ISBN:
9788414259658 Cocina y Gastronomía (Grupo Profesional E2) de los Ministerios de Derechos Sociales y Agenda 2030 (IMSERSO), de Trabajo y Economía Social y de Defensa. Temario y test Parte Específica Editorial:
MAD Fecha de publicación:
03/08/2022 Páginas:
726 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788414249468 Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2) del Ministerio de Educación y Formación Profesional. Temario y test Parte Específica Editorial:
MAD Fecha de publicación:
24/09/2021 Páginas:
710 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
978-84-142-4945-1 Cocina y gastronomía (Grupo Profesional E2) de Instituciones Penitenciarias del Ministerio del Interior. Temario y test Parte Específica Editorial:
MAD Fecha de publicación:
23/09/2021 Páginas:
710 Formato:
Rústica
ISBN:
9788414234433 Cuerpo servicios auxiliares socio-sanitarios y educativos de la Administración de la Generalitat Valenciana, escala Auxiliar de Cocina. Temario parte específica Editorial:
MAD Fecha de publicación:
06/03/2020 Páginas:
760 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788414211328 Cocinero/a del Servicio Extremeño de Salud (SES). Temario Específico volumen 2 Editorial:
MAD Fecha de publicación:
09/11/2017 Páginas:
578 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788414208830 Ayudantes de cocina del Instituto Foral de Bienestar Social de la Diputación Foral de Álava. Materias específicas y test Editorial:
MAD Fecha de publicación:
06/07/2017 Páginas:
684 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788414208236 Cocina y gastronomía Personal Laboral de los Ministerios. Temario específico y test Editorial:
MAD Fecha de publicación:
16/06/2017 Páginas:
618 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788467687712 Los alimentos: sistemas de acondicionamiento y elaboración. SOCIDECO. Editorial:
MAD Fecha de publicación:
13/06/2015 Páginas:
160 Formato:
, 23 x 25 cm.
ISBN:
9788467688801 Calidad, seguridad e higiene en hostelería hospitalaria. SOCIDECO. Editorial:
MAD Fecha de publicación:
13/05/2015 Páginas:
368 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
ISBN:
9788490931967 Cocinero. Familia Turismo y Hostelería. Sexto Semestre Editorial:
MAD Fecha de publicación:
29/12/2014 Páginas:
275 Formato:
, 23 x 16,5 cm.
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