ISBN:
Formato: 23 x 15 cm.
9788408213833
Sin gluten y sin riesgos «Todos los mitos y verdades que necesitas saber»
Pablos, Nuria;Mora, Elisa
Editorial: Zenith Fecha de publicación: 19/09/2019 Páginas: 240Formato: 23 x 15 cm.
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Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo ?gluten free? puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.