ISBN:
Formato: 25 x 20 cm.
978-84-08-18423-2
Aroma Árabe
SALAH JAMAL
Editorial: Planeta Gastro Año: 2018 Páginas: 256Formato: 25 x 20 cm.
Precio: 29,90 €
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Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.