La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con una estrella Michelin y considerado como el mejor restaurante de cocina china de España.

Josep María Kao es el gran enlace entre los primeros cocineros chinos establecidos en España hace seis décadas y un presente culinario de gran nivel en el que China se funde con el Mediterráneo. Esta es su fascinante historia familiar y su legado en forma de recetas.

Desplazado de China a causa de la revolución de Mao Tse Tung, el padre de Josep María Kao llegó a Barcelona durante la primera mitad del siglo XX para trabajar en el primer restaurante de cocina china de la ciudad. Él y su esposa dieron a conocer un recetario muy exótico para la época y lo pusieron de moda en el desaparecido restaurante Pekín, y después, en el Shanghai.

Josep María, benjamín de los Kao, transformó la cocina de su padre sumándole ingredientes mediterráneos y conceptos de alta cocina, y ha conseguido que el Shanghai sea, para muchos expertos, el mejor restaurante chino fuera de China. Después de una vida tras los fogones, Josep María repasa la tortuosa historia de superación de su familia y mira hacia sus hijas como expresión de un futuro prometedor.

A lo largo de estas páginas, el lector se sumergirá en una fascinante epopeya familiar que lleva a los Kao de la China comunista a la España del franquismo, para acabar siendo un referente culinario en el país y en el mundo. Además, el lector descubrirá un recetario que aúna tres generaciones, desde la cocina china más tradicional hasta los bocados más atrevidos y creativos.

«El Shanghai es el mejor restaurante chino fuera de China.» Ferran Adrià

Persecuciones, sobornos y venganza. La trepidante aventura de una autora que dará que hablar.

Alejandra Ferrer, oculta bajo la identidad falsa de una millonaria argentina, consigue adentrarse en el mundo del arte para indagar en la corrupción y el poder que se esconde detrás de la asociación INACFA. Con la venganza como motor, Alejandra y su hermana Sara se ven involucradas en una difícil misión que pondrá a prueba su relación. Juntas tejerán un plan astuto y peligroso para destruir a Augusto Fonfría, el dueño de la asociación y responsable de la muerte de sus padres. Las dos hermanas tendrán que lidiar con persecuciones, asesinatos, sobornos y depravación en una trama llena de intriga.

Tras el éxito de Las doce llaves, María Villamayor regresa a la ciudad de Valencia como escenario de esta trepidante historia de acción y venganza en la que nadie está a salvo.

Un libro imprescindible para los amantes del rugby.

Este libro repleto de historias, fotografías y testimonios celebra los cien años de la historia del rugby en España. Un pequeño reconocimiento a quienes han contribuido a que este deporte esté en constante crecimiento y evolución en nuestro país, y un homenaje a una comunidad que se ha mantenido unida a lo largo del tiempo por la camaradería y los valores compartidos dentro y fuera del campo de juego.

Una premiada novela gráfica sobre la Revolución Francesa.

Dieciséis meses después de los hechos narrados en el tomo primero, Florent Grouazel y Younn Locard comienzan un nuevo capítulo en su ambiciosa crónica de la Revolución Francesa, mezclando personajes conocidos con otros nuevos.

Premio Fauve d?Or del Festival de Angoulême 2019.

Una aventura de horror lírico

Luci Jennifer Inacio Das Neves, a quien casi todo el mundo llama «Lucifer» a secas, es una ladrona de lo sobrenatural que ofrece sus servicios al mejor postor y que ha robado ya varios objetos fascinantes a los terribles habitantes del inframundo para Val Brisendine, su mentora, su figura materna. Desde osos de peluche poseídos a cuadros embrujados, pasando por demonios ultraterrenos, Lucifer va a tener que valerse de todos los trucos que guarda en la manga para proteger a su familia postiza y combatir contra los monstruos de su sórdida ciudad.

Escrito por Michael Alan Nelson, elogiado autor de historias de terror (Day Men, 28 días después), Hexed es una aventura de horror lírico que cuenta con el debut en el cómic estadounidense de los dibujantes estrella Emma Ríos (Bella Muerte) y Dan Mora (Once and Future). Este volumen definitivo recoge los dieciséis números del Hexed original y la serie posterior Hexed: La ramera y la ladrona.

«El mundo que ha creado Michael Alan Nelson es ingenioso, único e interesante, y está poblado de personajes fascinantes y de más misterios de los que te puedas imaginar». // Multiversity Comics

«Es una combinación de los extraños misterios modernos de Expediente X [?] y ese estilo sobrenatural que te pone los pelos de punta en el Sleepy Hollow de Tim Burton». // Comics Bulletin"

Editorial original: Boom!

Un thriller sobre los peligros del conocimiento.

El ruido blanco se caracteriza por el hecho de que su densidad espectral de potencia es una constante. Es decir, su gráfica no tiene picos: es plana. Este tipo de ruido empezó a usarse en las UCIS neonatales al comprobar que emulaba los sonidos que el bebé oía en el útero materno. En 1961, Arno Penzias y Robert Wilson, dos ingenieros de IBM, subieron a limpiar de caca de paloma la antena ultraprecisa con la que trabajaban porque recibía ?ruido blanco?. Al comprobar que este persistía a pesar de haber espantado a los pájaros, lo estudiaron a fondo y se dieron cuenta de que era una señal uniforme del espacio: la radiación cósmica residual del Big Bang. El primer llanto de un universo recién nacido.

Alguien ha reunido a las personas más inteligentes del planeta en la misma habitación. Y ninguna de ellas parece saber con qué fin.

Pero esta historia no va, en realidad, de nada de lo previamente citado.

El lado más tierno del cazarrecompensas.

El cazarrecompensas mandaloriano Din Djarin ha viajado por el Borde Exterior enfrentándose a los imperiales y atrapando a criminales malvados. Ahora, sin embargo, tendrá que lidiar con un reto aún mayor: cuidar de… // …el niño.

El nuevo trabajo del ilustrador de The Walking Dead.

Os presentamos a Ellie ""Bloody El"" Hawthorne, ocultista a sueldo.

Tras la muerte de su tío Alfie, un execrable mago y detective especializado en ocultismo, los 72 demonios del Ars Goetia quedan misteriosamente liberados de su reino infernal. Ahora es cosa de Ellie localizar a cada uno de estos demonios y condenarlos a regresar al Infierno? utilizando agua bendita, conjuros o simplemente su fiel y oxidado martillo de garra.

Simon Spurrier (Coda, Hellblazer), autor nominado a los premios Eisner, se une a Charlie Adlard, legendario ilustrador de The Walking Dead, para presentar a la nueva antiheroína ocultista más macabra y tenaz desde John Constantine.

Nueva obra de Charlie Adlard tras Los muertos vivientes.

Thriller sobrenatural.

Recopila Damn Them All núms. 1 a 6.

Editorial original: Boom!

"Recomendada a ultranza a los aficionados a John Constantine".
? SEQUENTIAL PLANET

"?Una firme aspirante a ser una de las mejores series del año? cada dibujo mágico es alucinante y esplendoroso, y El es una canalla adorable como protagonista"".? COMIC WATCH

""Damn Them All ofrece un tremendo equipo creativo y una historia intrigante? un magnifico punto de entrada a este mundo místico de gángsteres, ocultismo, demonios y todo lo que es impuro"".
? COMICBOOK.COM
          

La eterna historia de la codicia empresarial.

«Basado en el cómic de éxito»... es la frase que ha perseguido al dibujante de cómics Syd Dallas durante décadas. El Dominio, el superhéroe creado por él, ha generado películas, juguetes, videojuegos y mucho dinero.
Pero no es dueño de su creación. Ahora su hijo Miles está dispuesto a enfrentarse a la empresa culpable de la desgracia de su familia.

DOMINIO PÚBLICO es la eterna historia de la codicia empresarial, el arte y la lucha constante entre ambos, ofrecida por Chip Zdarsky, ganador de varios premios Eisner. Public Domain #1-5

Premio Eisner a Mejor Serie Nueva 2023.

Editorial original: Image.

La obra maestra de Alan Moore y Eddie Campbell.

Esta famosa novela gráfica ha sido galardonada con los prestigiosos premios Eisner y Harvey en diversas categorías así como por el premio de la crítica del Festival de Angoulema 2001. Sin duda, una de las obras maestras del genio del cómic Alan Moore (Watchmen, La Liga de los Hombre Extraordinarios, V de Vendetta).

Reedición de la obra completa de Moore y Campbell, revisada y complementada con comentarios de Alan Moore. Se trata de una revisitación del mito de Jack el Destripador, a su vez que una disección despiadada de la sociedad victoriana.