ISBN:
Formato: Rústica, 24 x 18,4 cm.
978-84-08-01329-7
La mejor comida callejera del mundo
AA. VV.
Editorial: GeoPlaneta Fecha de publicación: 16/10/2012 Páginas: 224Formato: Rústica, 24 x 18,4 cm.
Precio: 17,95 €
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El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con? 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles