Escritores malditos mitigando a fuerza de alcohol a sus demonios, gánsteres de mirada torva alzando sus vasos de alcohol para brindar por la Ley Seca, aguerridos revolucionarios fumando enormes habanos con el fusil sobre las rodillas, hermosas mulatas cimbreándose al ritmo de la música… Absolutamente todas esas imágenes son ciertas, de la primera a la última. Y todas se corresponden con total fidelidad a la historia, casi increíble, del combinado que protagoniza este libro. Un cóctel de ron, azúcar, lima, agua de soda y hierbabuena que inventó un pirata, llegó a su cénit en plena Ley Seca y popularizó un genial escritor. Resulta sorprendente que un cóctel tan sencillo como éste pueda tener una variedad tan enorme de presentaciones y que para disfrutarlo no hace falta viajar a La Habana.

O calvos o con siete pelucas. Con este racial dicho, que tantas veces habrás oído repetir a tu madre y abuelas, se resume a la perfección la insólita evolución del gintonic en España. Así pues, si hace veinte años el mundo del gintonic era un desierto pelado, ahora es una jungla inabarcable. Y para orientarte en esa espesura llena de delicias y satisfacciones, esperamos que este libro, en el que te presentamos 50 preparaciones desde las más clásicas a las más innovadoras, te sirva de brújula y guía. No para que sobrevivas a la moda de este cóctel, sino para que aprendas a vivirlo y a disfrutarlo.