ISBN:
Formato: Cartoné, 21 x 21 cm.
9788403507449
Martín Berasategui te ayuda a cocinar
Martín Berasategui
Editorial: Aguilar Ocio Año: 2008 Páginas: 320Formato: Cartoné, 21 x 21 cm.
Precio: 24,50 €
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.
Los domingos por la noche Berasategui -tres estrellas Michelin- deja de ser Berasategui para ser, simplemente, Martín. En este recetario Martín comparte con nosotros los platos que más le gustan, los que prepara en casa cuando cierra el restaurante y hace lo que más le apetece: compartir mesa con su familia y todos esos amigos que se apuntan porque saben que es él quien guisa. No se amilane el lector: las recetas que Martín prepara en su momento preferido de la semana son claras, concisas, prácticas, sabrosas y equilibradas, con fotos que ilustran el proceso de preparación. Esta es la cocina de verdad, la cocina de la sencillez.