Apúntate a la revolución dietética del doctor Cohen y disfruta de tu cuerpo. La revolución en el arte del adelgazamiento ya está aquí, y además está marcando tendencia. Tú puedes adelgazar es un recetario útil e inteligente para cualquier persona con sobrepeso. Si estás harto de pasarte horas en la cocina y en la farmacia, ésta es tu oportunidad para mejorar tu régimen y reducir los efectos secundarios de llevar una dieta desordenada. Porque tanto las historias personales como las razones de querer estar delgado son siempre singulares, el doctor Jean-Michel Cohen propone dietas a medida, simples, inteligentes y a veces sorprendentes, para que cada uno encuentre en sí mismo la solución que le permita adelgazar sin sentirse frustrado. Tú puedes adelgazar te enseña algo más que la elaboración de platos sencillos, baratos, equilibrados y sabrosos que puedes preparar con la ayuda de tu instinto, te indica lo que te conviene y lo que no con las recomendaciones básicas del doctor Cohen

¡Disfruten sin privarse!Brownie, mousse de chocolate, tiramisú?, sólo con nombrar estos postres se nos hace la boca agua. Para disfrutar comiendo y no privarse de nada, el doctor Jean-Michel Cohen nos propone 100 deliciosas recetas con chocolate, en versión light, para que podamos incluirlas en cualquier dieta de adelgazamiento o de estabilización. Las dulces recetas van acompañadas de consejos nutricionales, para queconservemos todo el sabor y no las calorías.Para reencontrarse con el placer de comer bienEl prestigioso nutricionista Dr. Jean-Michel Cohen es el autor de He decididoadelgazar, La dieta Cohen ilustrada y 100 recetas para adelgazar sin pasar hambre, así como la novela 1.800 calorías para ser feliz, títulos publicados por Editorial Planeta.

Uno de los mayores atractivos de la filosofía es que te hace pensar mucho, para comprender los razonamientos e ideas de otros pensadores, y para desarrollar tus propias respuestas. Pero puede ocurrir que ¡acabes con más preguntas que al principio!.Esta sencilla guía es como un agradable viaje a la historia de la filosofía, de la mano de un autor experimientado, que te acompañará en tu camino a través de terrenos como el ser, el conocimiento, la verdad o la belleza.? ¿Qué es la filosofía? ? adéntrate en la ciencia de las ideas y ponte tu sombrero de pensar? ¡Ah, ahora lo entiendo todo! ? comprende los conceptos clave que trataron los principales filósofos y disfruta con sus textos? Partidos de izquierdas, de derechas, de centro y de nada ? un poquito de filosofía política para que encuentres la lógica (o la incoherencia) de los programas políticos? Temas íntimos ? ética, moral, lógica, conciencia? cada persona es única e irrepetible, pero la sociedad de personas es también un hecho real? Ciencia y filosofía, de la mano ? descubre cómo los filósofos han puesto los cimentos a grandes teorías sobre el espacio, el tiempo y muchos otros ámbitos de estudio

Con Persiguiendo el Sol, Richard Cohen firma el ensayo más completo y apasionante escrito hasta ahora sobre la estrella que nos da luz. Desde las torres de observación de los antiguos astrólogos griegos a los telescopios inmensos de los astrónomos solares de hoy en día, de los bailes rituales en Stonehenge para recibir el equinoccio al amanecer desde la cima del monte Fuji en pleno verano, viajamos con Cohen “persiguiendo” el Sol alrededor del mundo. Con él, somos testigos de un eclipse en el hielo de la Antártida (cuando, según se dice, los pingüinos cantan), participamos en las ceremonias del solsticio en el México azteca y el Perú incaico, despertamos en la oscuridad en la ciudad ártica de Tromsø, donde no hay ni un minuto de sol durante dos meses cada año; visitamos un centro de investigación solar en la zona más desértica de España para seguir viaje hasta el santuario del observatorio del Papa en Castelgandolfo, a las afueras de Roma. El viaje termina en la India, navegando por el Ganges para contemplar las ceremonias del Sol al amanecer y el anochecer.
Cohen, viajando al pasado y al futuro, nos introduce en el "ciclo de manchas solares" de la economía moderna, en los bailes hipnóticos de los guerreros sioux, en la historia de los relojes de sol y los calendarios, en los muchos milagros que realizan cada año las aves migratorias, los peces y otros animales, las más recientes las teorías del calentamiento global y los pronósticos de una "edad dorada" para el Sol de los mejores expertos del mundo. Averiguamos por qué Renoir elogió la luz que pintaba Matisse, cómo las abejas mueven el trasero para indicar la ruta del Sol a sus compañeros de trabajo, por qué cuando estamos más lejos del Sol nos hallamos en la época más cálida del año, o por qué Wagner odiaba el sol tanto como lo amaba Mozart.
Una rica veta literaria recorre todo el libro, citando desde a Homero hasta a Dante y Nietzsche, Keats, Shelley y Whitman, pero sin olvidar a Groucho Marx o Woody Allen. En Persiguiendo el Sol leemos las reflexiones de maestros de la ciencia ficción como H. G. Wells y Arthur C. Clarke. El Sol es el centro de nuestro universo: nuestras vidas transcurren al ritmo de sus días y las estaciones. Como escribió Ray Bradbury, el Sol "era todos los horizontes, era todas las direcciones ... y solo el Sol sabe realmente lo que queremos saber, y solo el Sol posee el secreto."

Adelgazar comiendo es posible Seguir un régimen de adelgazamiento no significa necesariamente vivir frustrado ni pasar hambre. Para adelgazar comiendo, el doctor Jean-Michel Cohen nos propone 100 recetas ligeras, deliciosas y saciantes para acabar con el picoteo intempestivo. Clasificadas por tipo de plato, van acompañadas de consejos sobre nutrición así como del número de calorías que aporta cada porción. Para experimentar de nuevo la placentera sensación de alimentarnos bien El prestigioso nutricionista Dr. Jean-Michel Cohen es el autor de He decidido adelgazar y La dieta Cohen ilustrada, así como de la novela 1.800 calorías para ser feliz, títulos publicados por Editorial Planeta.

El libro de la serie de televisión de la BBC que muestra el Sistema Solar que nos rodea como nunca antes lo habíamos contemplado: desde los descomunales surtidores de hielo de Encélado hasta los mares de metano líquido de Titán, o desde tormentas que duplican el tamaño de la Tierra hasta la vapuleada luna Ío con sus supervolcanes gigantescos. Un viaje de expedición donde otros mundos se convierten en lugares que podemos ver, sentir o visitar: planetas y satélites alejados de nuestro mundo en los que encontraremos los fenómenos naturales más colosales, más insólitos y más poderosos. Una visita a algunos de los entornos más espectaculares y extremos de la Tierra que nos muestra las maravillas del Sistema Solar que aloja nuestro planeta. La claridad, el rigor y el pragmatismo característicos del autor le sirven para ahondar en el hecho de que esos fenómenos, no observados con anterioridad, han ampliado enormemente nuestros horizontes con los descubrimientos sobre los planetas, sus satélites y cómo llegaron a ser como son. «La visión romántica y lírica que ofrece Cox de la astrofísica se funde con una experiencia que no se percibe como un trabajo preparado, sino más bien como la narración de un relato. Y de un relato interesante, además.» [Guardian]

El doctor Jean-Michel Cohen, reconocido nutricionista, ha elaborado un programa de adelgazamiento y de estabilización en tres fases (cómoda, rápida y consolidación) que todo el mundo puede utilizar. Este libro funciona como una agenda semanal. En él encontrará: ? Los consejos adaptados de su nutricionista. ? 44 semanas de menús diferentes. ? Un diario que podrá completar día tras día. ? Más de 50 recetas deliciosas y ligeras. ? Una tabla de equivalencias para dar con el alimento que prefiera.