ISBN:
Formato: Rústica
9788416199068
MF0297_2: Elaboración de preparados cárnicos frescos
María Auxiliadora de la Haba
Editorial: Fundación Vértice Emprende Fecha de publicación: 01/10/2014 Páginas: 356Formato: Rústica
Precio: 30,00 €
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Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado (INAI0108) Carniceria y elaboración de productos cárnicos.