Comprometidos con la Agenda 2030 de Naciones Unidos este aporte a la comunidad se incardina con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Cumpliendo el ODS 17 se ha creado una alianza sólida y cooperativa donde se alcanza el ODS 4 de educación de calidad. Nunca antes tantos profesionales del Derecho comprometieron su trabajo en una obra de Derecho de la Moda intentando cubrir todos los espacios posibles de consulta y preocupación de los actores del Sector. Para nosotros ha sido un espacio de intercambio de saberes, de experiencias, de sentires por lo que sólo tenemos palabras de agradecimiento para todos los autores que confiaron en este proyecto que fue cosido, puntada tras puntada, letra tras letra, por muchas manos amigas.

Elaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil maneras de preparar propuestas diferentes, apetecibles, saludables y equilibradas.

Con introducciones claras sobre qué elementos debe contener un menú completo, cómo poner la mesa, cuáles son los conocimientos elementales de protocolo o cómo organizar la compra semanal, sin olvidar utilísimos trucos y consejos, el libro se estructura en capítulos que contienen ejemplos de menús para cada ocasión y también según las necesidades dietéticas de los comensales en función del grupo de edad al que pertenecen. Cada apartado se completa con un amplio listado de recetas fáciles de realizar y con ingredientes que pueden encontrarse sin mayores dificultades.

Nuestros menús, basado en la experiencia personal de las autoras, es un ejemplo de cómo, con conocimientos básicos y una buena orientación, cada propuesta se puede personalizar de acuerdo con las preferencias, circunstancias, o el gusto y apetito de los comensales, sin olvidar la imaginación y sin descuidar el presupuesto.

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.

Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.

En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".

Por si decides llevarme a tu casa, no me pongas al lado de los escritores consagrados, ni en un sitio preferente de tu estantería. Si me llevas en tren prefiero viajar en dirección al destino, que a veces me mareo. Si me llevas a la playa proteégeme del sol, para que la portada no pierda su color. Si me lles cerca del fuego, será que estamos en invierno... Y si me dejas aquí, me dará pena que no te descubras en alguno de los protagonistas que viven en mí.

Los zeta, nacidos después de 1995, son una generación digital clave para liderar el mundo; pero no van a hacerlo solos. El futuro no puede construirse sin tener en cuenta a los más jóvenes, pero en esta ecuación también están los silver, seniors que superan los 55 años, que quieren dejar de ser invisibles para la economía y el mercado laboral. Ambas se han convertido en el motor oculto de una sociedad que necesita reinventarse después de que la pandemia haya puesto en jaque todas nuestras certezas. ¿Dónde están las oportunidades y las estrategias para esta unión intergeneracional? ¿Qué define a estas cohortes de edad? ¿Cuáles son sus inquietudes, prioridades, necesidades y fortalezas? Este libro es un manual imprescindible para descubrir y aprovechar el potencial de dos generaciones que reúnen la experiencia, los conocimientos, la visión de negocio, la actitud y las capacidades necesarias para abanderar un cambio que no puede esperar.

Manual de la asignatura Derecho Civil, que consta de siete tomos, coordinados por catedráticos de universidad (obra colectiva), y bajo la dirección de Eugenio Llamas Pombo. Contenido dirigido a los estudiantes del Grado en Derecho.

Todo pasa, todo llega...

Mientras tanto, sigo sobreviviendo, aprendiendo que la vida es así, la llenas de besos y la dejas marchar.

Hay veces que el amor aún no ha empezado y ya está en su fase final. El principio es ya un desenlace en sí mismo. Algo que sin llegar a ser nada se convierte en lo más real que has sentido. El miedo, la cobardía o simplemente el qué dirán hacen que nunca se traspase la barrera de la realidad.

Busco la vida en tus ojos es una vorágine de sentimientos y sensaciones encontradas. Es miedo y angustia, o la más absoluta felicidad. Es la pérdida, la ausencia y el duelo. Es reencuentro y verdad. Pero, sobre todo, es amor.

La crisis producida por la covid-19 ha puesto de manifiesto una vez más la importancia del papel del Estado. Por supuesto, la liberalización económica es una buena idea, pero cuando se hace imprescindible intervenir, solo puede hacerlo quien cuenta con todas las capacidades directivas, las potestades para ordenar y la oportunidad real de las políticas monetarias y regulatorias. Bien ejercidas, estas competencias podrían impulsar la recuperación económica. La Unión Europea ejemplifica esta reacción, traducida en su Instrumento de Recuperación y Resiliencia, seguido por la aprobación de planes de país. El plan español, basado en los objetivos estratégicos de modernización, sostenibilidad y digitalización, sigue al Real Decreto Ley 36/2020, modificador del régimen de muchas instituciones administrativas: organización, procedimiento, control, contratos públicos, convenios o empleo público. De la adecuada utilización de estos medios a disposición del poder público dependerá en gran medida el futuro económico de España.