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1398 libros encontrados buscando editorial: Larousse

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ISBN:

9788419250698

Al meu aire amb el meu cos i les meves emocions

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: , 22 x 16 cm.
Precio: 15,95
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Próxima publicación. Se lo enviaremos tan pronto como aparezca.

Una visió àgil i entretinguda dels canvis que es produeixen en passar de la infància a la joventut a través de la pubertat i l'adolescència.

Els canvis de caràcter, les noves relacions amb els amics, l'inici de l'experiència amorosa o les ganes d'anar de festa són alguns dels temes del llibre, tractats amb amenitat i en un llenguatge proper als joves lectors.

Escrit per la psicòloga i experta en sexualitat Arola Poch i il·lustrat per Pedrita Parker, aquest recorregut pels anys de pubertat i adolescència és de gran utilitat per a tota la família, que es reconeixerà a moltes de les seves pàgines.


ISBN:

9788419250681

A mi rollo con mi cuerpo y mis emociones

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: , 22 x 16 cm.
Precio: 15,95
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Una visión desenfadada de los cambios que se producen al pasar de la infancia a la juventud, a través de la pubertad y la adolescencia.

Los cambios de carácter, las nuevas amistades, el inicio de la experiencia amorosa o las ganas de ir de fiesta son algunos de los temas del libro, tratados con amenidad y en un lenguaje próximo a los jóvenes lectores.

Escrito por la psicóloga y experta en educación sexual Arola Poch e ilustrado por Pedrita Parker, este recorrido por los años de pubertad y adolescencia es de gran utilidad para todos los miembros de la familia, que se reconocerán en muchas de las páginas.


ISBN:

9788419250650

Pan casero «Recetas, técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 256
Formato: , 23,5 x 18,5 cm.
Precio: 19,95
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La nueva edición del libro dedicado al pan más vendido en castellano ofrece una nueva presentación formal así como una actualización de las historias de panaderos de toda España.

Con este libro, Ibán Yarza, un entusiasta divulgador del pan, puso de manifiesto su magisterio y convirtió la obra en el manual fundamental para hacer pan en casa. Esta nueva edición mantiene los QRs con enlaces a vídeos en los que propio Ibán Yarza explica las claves esenciales de manipulación de las masas. En las diferentes secciones de este clásico, los amantes del pan descubrirán:

- Los ingredientes, las técnicas y los conceptos que hay que entender para hacer un buen pan, todo ello explicado con ilustrativos " paso a paso ".

- Una serie de recetas que usan las técnicas y los conceptos teóricos que se han visto en la primera parte.

- Un homenaje a algunos panaderos del siglo XXI que hacen pan en nuestro entorno, los portadores de un oficio milenario.

- Un capítulo dedicado a resolver dudas (Dr. Pan) y un pequeño glosario.


ISBN:

9788419250643

Escuela de cocina «Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 512
Formato: , 24 x 19,5 cm.
Precio: 32,50
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Uno de los clásicos del catálogo de cocina de Larousse, presentado en una nueva edición enriquecida y con una puesta en página totalmente renovada. Miles de lectores han encontrado ya respuesta en sus páginas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de platos o mejorar sus técnicas culinarias.

Gracias al asesoramiento y a la experiencia de Piero Rainone, chef y profesor de alta cocina, todo el mundo aprenderá algo en esta auténtica "escuela de cocina": trucos, técnicas y nuevas ideas aparecen en esta obra, ilustradas con numerosas fotografías de paso a paso.

La obra está organizada en 7 grandes apartados: Masas, pasta y preparaciones de base; Salsas, caldos, condimentos y conservas; Carnes blancas, rojas y de caza; Pescados, moluscos y crustáceos; Verduras, hortalizas y legumbres; Frutas cítricas, exóticas y de temporada, y Dulces, cremas y decoraciones. Cada uno de estos apartados se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios indispensables y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.


ISBN:

9788419250452

Manga «Colorear, divertirse y evadirse»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 48
Formato: 21 x 21 cm.
Precio: 7,95
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y consigue que cobren vida estas singulares propuestas de manga!

Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, unos personajes y escenas inspiradas en la cultura manga que provocarán la envidia de los artistas más reconocidos.

Lápices de colores, rotuladores, pasteles...¡Utiliza la técnica de tu elección! Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! Colorea, destaca, ofrece o exhibe tus mejores creaciones.


ISBN:

9788419250513

Mi vida de bebé «De 0 a 3 años, los misterios de su pequeño cerebro en desarrollo»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: 25 x 19 cm.
Precio: 19,95
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¿Por qué sonríen los bebés cuando están enfadados? ¿De dónde viene esa manía de pisar los charcos o saltar en los sofás? Las respuestas se esconden en el cerebro de los más pequeños, allí donde los padres querrían introducirse para comprender mejor estas conductas aparentemente extrañas.


Este cómic, con grandes dosis de humor, puede ser de gran ayuda al ofrecer una inmersión sin precedentes en la mente de un niño durante sus primeros meses y años de vida (desde sus últimos minutos en el vientre de su madre hasta su primer día en la escuela).


ISBN:

9788419250445

Tatuajes «Colorear, divertirse y evadirse»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 48
Formato: 21 x 21 cm.
Precio: 7,95
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y diseña los tatuajes más originales!

Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, unos tatuajes de lo más impactante.

Lápices de colores, rotuladores, pasteles...¡Utiliza la técnica de tu elección! Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! Colorea, destaca, ofrece o exhibe tus mejores creaciones.


ISBN:

9788419250438

Kawaii «Colorear, divertirse y evadirse»

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 48
Formato: 21 x 21 cm.
Precio: 7,95
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¡Elige tus lápices preferidos, despeja la mente y adéntrate en la estética Kawaii!

Color tras color, los contornos se distinguen, las líneas se dibujan para revelar, sobre un elegante fondo negro, adorables ilustraciones kawaii, tan de moda entre el público de todas las edades. Lápices de colores, rotuladores, pasteles...

¡Utiliza la técnica de tu elección! Solo una instrucción: ¡deja que tu creatividad hable! Colorea, destaca, ofrece o exhibe tus mejores creaciones.


ISBN:

9788419250421

150 Enigmas de Tutankamón

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Formato: 21 x 14,5 cm.
Precio: 12,95
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Embárcate en un viaje increíble al Valle de los Reyes, en el Antiguo Egipto, para descubrir esta fascinante civilización en compañía del famoso Tutankamón, un joven faraón de la dinastía XVIII. Síguelo en sus aventuras y enfréntate a desafíos tan complejos como divertidos que no dudará en presentarte.

¡Sube a lo más alto de las pirámides, intenta descifrar los jeroglíficos y enfréntate a la terrible maldición! Mientras te entretienes, descifra 150 acertijos, pon a prueba tus habilidades deductivas y agudiza tu sentido de la observación.

¿Serás capaz de resolver los acertijos más inverosímiles, descifrar sus mensajes más misteriosos y desbloquear los secretos de su tumba?


ISBN:

9788419250490

Pan casero sin gluten

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: 23,5 x 18,5 cm.
Precio: 19,95
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Nueva edición, la 3ª, totalmente renovada, de un libro que surge para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y que ofrece alternativas de calidad a todo aquel que decida retirar el gluten de su dieta.


Juan Carlos Menéndez, su autor, ha dedicado años a investigar cómo hacer panes y repostería ricos, apetecibles y sanos, sin mezclas comerciales y con productos naturales.


«Pan casero sin gluten» profundiza en las características y peculiaridades de los ingredientes sin gluten y en cómo usarlos en panadería gluten free: desde las harinas y los almidones hasta los desconocidos hidrocoloides, pasando por las levaduras tanto de panadería, como la masa madre de cultivo biológico. También merecen un espacio destacado los procesos de elaboración y las técnicas que se emplean en la panificación sin gluten: los distintos tipos de amasado, el formado, los distintos tipos de fermentación, los tiempos, el corte de las piezas y el horneado.


Una amplia variedad de recetas ejemplifica todo lo explicado en los apartados anteriores y que harán las delicias de todos: baguettes, panecillos, grissinis, panes de hamburguesa, panes de molde, molletes, chapatas, pan de payés, barra gallega, pizza y otros panes tradicionales y creativos.


Dedica un capítulo especial a la elaboración de panes sin gluten de masa madre y todas las recetas van acompañadas de fotografías paso a paso.




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