¿La sal es tan mal para la salud como nos cuentan? ¿y el pescado tan bueno? ¿Hacer ejercicio adelgaza? ¿El desayuno es realmente la comida más importante del día? ¿Es bueno eliminar el gluten de la dieta? ¿Hay alguna evidencia que el café sea malo para la salud?

A través de su investigación científica pionera, Tim Spector acaba con estos mitos y debate las noticias falsas sobre los alimentos. Alimentarse sin engaños explora la escandalosa falta de base científica que hay detrás de muchas recomendaciones dietéticas tanto médicas como gubernamentales, y cómo la industria alimentaria domina estas políticas y nuestras elecciones.

Barbara Oakley iba para lingüista pura y "aprendió a aprender". Hoy es doctora en Ingeniería. Con un lenguaje claro y directo, nos brinda la posibilidad de reentrenar nuestro cerebro, descubrir sus fortalezas y aprovecharlas para mejorar nuestro rendimiento en el estudio. Todo ello a partir de una sólida base científica y multitud de trucos que podemos probar en cualquier momento.

Ya seas un estudiante con dificultades, un maestro que no conecta con sus alumnos o una madre que quiere ayudar a sus hijos, este libro te dará las herramientas necesarias para mejorar tu memoria, aumentar tu concentración y estimular tu aprendizaje. Verás cómo, además de a las matemáticas, le perderás el miedo a cualquier otra disciplina.

Bienvenido a mi Nueva York secreto.

Coge tus lápices de colores, abre este libro y ven a descubrir mi Nueva York. ¡Diviértete recorriendo las gigantescas avenidas, respirando el ambiente único de Brooklyn y admirando la Estatua de la Libertad! Descubre esta urbe en perpetuo movimiento, su energía y su elegancia... Olvídate del estrés y viste de mil colores la ciudad de todos los sueños. Un libro que todo el mundo debería tener para revelar el artista que se esconde en cada uno de nosotros... y olvidar, al cabo de unos trazos de color, las pequeñas preocupaciones cotidianas.

¡Bienvenido a mi París secreto!

Prepara tus lápices de colores, abre este libro y parte al descubrimiento de mi París. Diviértete recorriendo calles pintorescas, cruzando el Sena y bordeando sus muelles... y detente a contemplar las fachadas de sus bellos edificios. Descubre el arte del buen vivir a la francesa, los bistrós, los mercadillos y las boutiques... Olvídate del estrés y ponle mil colores a la Ciudad de la luz. Un libro que nos convendría a todos para revelar el artista ensoñado que llevamos dentro... y olvidarnos al cabo de unos trazos de los pequeños contratiempos diarios.

¡Bienvenido a mi Japón secreto!

País del refinamiento y la elegancia, Japón me parece el destino ideal para los ojos sensibles a la armonía de los colores. Los lápices de colores sustituirán a la cámara fotofráfica para captar la belleza de los kimonos, las sombrillas, las máscaras, los pasteles y las cometas.... Todos esos objetos hacen gala del exquisito gusto y el excepcional arte del buen vivir de los habitantes del archipiélago nipón. ¡El país del Sol Naciente sabrá inspirarte!

Lugares para el recuerdo.

Olvídate por unos instantes de los contratiempos diarios, coge tus lápices de colores y sumérgete de lleno en la Ciudad Eterna, dejando volar tu imaginación mientras das color a las preciosas ilustraciones de Laura Torroba. Unas detalladísimas láminas que te trasladarán a los rincones más hermosos y a los monumentos más célebres de Roma. Cuando termines de colorearlo, te quedará para el recuerdo un hermoso libro de Roma personalizado a tu gusto.

El autismo es un fenómeno cada vez más común y, a la vez, un laberinto complejo. Múltiples y minúsculas variaciones del código genético controlan, desde la niñez, el desarrollo del cerebro de quien lo padece. El

¿Puede un solo libro convertirse en la perfecta introducción para adentrarse en disciplinas tan dispares como la astronomía, la geología, la física, la química y la biología? ¿Puede un trabajo de divulgación científica ofrecer razonamientos y datos precisos, y al mismo tiempo ser tremendamente entretenido? ¿Puede una única obra narrar la historia de los grandes descubrimientos de la ciencia y contarnos también divertidas anécdotas relacionadas con estos extraordinarios logros y con los hombres que los alcanzaron? Una breve historia de casi todo es, sin lugar a dudas, ese libro y mucho más.

Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson nos propone un fascinante recorrido por la historia del universo que nos rodea y los conocimientos que nos han llevado a comprenderlo un poco mejor. Con una curiosidad innata, una prosa fluida y una admirable capacidad de síntesis, Bryson logra explicar en Una breve historia de casi todo los grandes acontecimientos y las razones fundamentales que han llevado al cosmos, a nuestro planeta y a todos los seres vivos a ser como son.

En 1933, la Guía Michelin France crea su cuerpo de inspectores y otorga sus primeras tres estrellas. Tres de aquellos primeros siete restaurantes franceses honrados con la máxima distinción tenían a una mujer al frente de la cocina. Es la prueba de que las mujeres ya estaban ahí, en el nivel más alto de la gastronomía, por más que fueran discretas e incluso silenciadas. Tiempo después las siguieron cocineras al mando de todos los niveles de la restauración.

En España, ya en las últimas décadas del siglo xx, chefas catalanas revolucionaron la restauración de Barcelona. Y, en paralelo, hubo chefas gallegas, vascas, madrileñas... Hasta nuestras primeras mujeres con estrella.

Al margen de la nacionalidad de cada una de las protragonistas de este libro, sus biografías, con sus platos y anécdotas, son muestras de la diversidad de caminos que llevaron a la realidad actual, en la que muchas cocineras son por fin chefas al mando de cocinas y, a menudo, del restaurante.

Una invitación a aprender y soñar con los libros.

Leer no es un sucedáneo ni un sustituto de la vida, sino una forma de vivirla. Implicados en la modificación del mundo existente, leemos alentados por la curiosidad, que es curiosidad de transformación. Para empezar, de uno mismo. Este libro nos convoca a leer y es un compromiso en un tiempo en el que no faltan quienes encuentran más fecundo ocuparse de otros menesteres. Desde esta pasión por la lectura, por los libros y por las nuevas formas y modalidades de leer, Ángel Gabilondo nos ofrece, en textos breves, consideraciones, perspectivas, análisis y miradas que confirman que estamos ante una reivindicación de la acción de leer, que impregna nuestra vida cotidiana y resulta liberadora.