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5 libros encontrados buscando editorial: Primera Plana

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ISBN:

PAQ97519604

La cocina italiana clásica

Editorial: Dorling Kindersley / Primera Plana   Año:    Páginas: 176
Formato: Tapa dura, 30 x 20 cm.
Precio: 10,00
antiguoAñadir a la cesta
Disponible. Envío inmediato.

• Estado: Muy bueno.

Una inspiradora y atractica colección, ilustrada a todo color, de más de 160 recetas modernas y tradicionales de todas las regiones de Italia.

SUMARIO:
Introducción.
La herencia culinaria italiana.
Los ingredientes italianos.
Platos clásicos.
Recetas.
Técnicas


Buffet frío clásico

Editorial: Dorin Kindersley / Primera Plana   Año:    Páginas: 164
Formato: Tapa dura, 29,5 x 20 cm.
Precio: 8,00
antiguoAñadir a la cesta
Disponible. Envío inmediato.

• Estado: Bueno. Profusamente ilustrado a todo color.

SUMARIO
Introducción.
Bebidas.
Planificación del menú.
Verduras.
Huevos y quesos.
Quiches y panes con sabor.
Bocadillos envueltos, arrollados y crocantes.
Pescado, carne y aves.
Postres.
Técnicas.


ISBN:

9788423936151

La cocina clásica con hierbas aromáticas

Editorial: Primera Plana / Dorling Kindersley   Año:    Páginas: 144
Formato: Tapa dura, 30 x 20 cm.
Precio: 9,50
antiguo
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

• Estado: Bueno. Profusamente ilustrado a todo color.

Una guía completa, magníficamente ilustrada, para cocinar con hierbas aromáticas. Incluye alrededor de 100 recetas, extraídas de las diferentes cocinas del mundo, en las cuales las hierbas aromáticas son ingredientes esenciales.
En otro apartado, el libro describe -con la ayuda de una guía fotográfica- las diversas variedades de hierbas culinarias: albahaca, alcaravea, ajedrea, ajo, anís, apio, aspérula....


La cocina mediterránea clásica

Editorial: Doring Kindersley / Primera Plana   Año:    Páginas: 160
Formato: Tapa dura, 29,5 x 20 cm.
Precio: 8,00
antiguo
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

• Estado: Bueno. Profusamente ilustrado a todo color.

Una colección inspiradora de recetas saludables y deliciosas
Más de 130 platos auténticos, impregnados de los aromas y sabores del Mediterráneo.
Presenta una vibrante guía fotográfica de los productos del Mediterráneo
Refleja la rica herencia culinaria de regiones tan diversas como Toscana y Provenza, y las costas del norte de Africa.


La cocina italiana clásica

Editorial: Dorling Kindersley / Primera Plana   Año:    Páginas: 176
Formato: Tapa dura, 30 x 20 cm.
Precio: 10,00
antiguo
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

• Estado: Muy bueno.

Una inspiradora y atractica colección, ilustrada a todo color, de más de 160 recetas modernas y tradicionales de todas las regiones de Italia.

SUMARIO:
Introducción.
La herencia culinaria italiana.
Los ingredientes italianos.
Platos clásicos.
Recetas.
Técnicas



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