Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l’espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d’aquesta selecció ens mostren les històries personals que hi ha al darrere de cadascun d’ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l’Alta Ribagorça, del Maresme al Segrià, dels Pirineus a les Terres de l’Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopèdia dels formatges artesans de la nostra terra.

Els més petits (i els grans també) poden viatjar al Far West americà i recordar aquells cavalls de ferro que tanta por feien als indis. I així anar descobrint cóm ha evolucionat un mitjà de transport que escala les muntanyes més altes i que passa sota l’asfalt de les ciutats de tot el món. Abans de veure com seran els trens del futur, tan ràpids que ja no necessitaran rails per desplaçar-se a tota velocitat.
I la millor manera d'assentar els coneixements adquirits amb el llibre és construint un tren (de 70 centímetres d'alçada, format per 65 peces que es poden acoblar sense necessitat de cola).
Amb un tren de 76 cm per muntar. Sense tisores ni cola, només cal encaixar les peces!

Los más pequeños (y los mayores) podrán viajar al Lejano Oeste americano y recordar aquellos caballos de hierro que atemorizaban a los indios. Y a partir de ahí descubrir cómo ha evolucionado un medio de transporte que sube las más altas montañas o discurre bajo el asfalto en las ciudades de todo el mundo. Y saber cómo será en el futuro, cuando los trenes bala sean más rápidos todavía y se desplacen levitando sobre los raíles.
Y la mejor manera de asentar los conocimientos adquiridos con el libro es construyendo un tren (de 70 centímetros de altura, formado por 65 piezas que se pueden acoplar sin necesidad de pegamento).
«Construyo un tren», ¡un regalo divertido e instructivo!

Explora la història i la ciència que hi ha darrera de cada una de les superestructures més impressionants del món, des de les piràmides d’Egipte fins als més moderns gratacels. Després, construeix les teves pròpies estructures, fent servir els models inclosos, amb totes les peces i els altres materials que necessites, i així tindràs la torre Eiffel de París, el gratacel Empire State Building de Nova York i el pont Golden Gate de San Francisco, entre d’altres. Amb 10 megamaquetes per construir. LLEGEIX, DESCOBREIX I CONSTRUEIX!

«Mi primera Enciclopedia Larousse» es una obra ilustrada para familiarizar a los más pequeños con los libros de consulta. Esta enciclopedia agrupa sus contenidos en 9 grandes apartados: el cuerpo, la ciudad, los transportes, la naturaleza, el tiempo, los animales, las plantas, la Tierra y el Universo. Además, incluye un pequeño glosario que recoge palabras difíciles. Todas las dobles páginas muestran varias ilustraciones, de diferentes dibujantes, que añaden atractivo a la consulta y complementan la información textual. Algunas páginas contienen juegos visuales que refuerzan la comprensión.
Una colección especialmente concebida para acompañar a los más pequeños en la edad en la que empiezan a descubrir el mundo y a plantearse numerosas preguntas. De manera sencilla y divertida, encontrarán respuesta a todas sus dudas para que aprender se convierta en un juego realmente apasionante. «Mi primera Enciclopedia Larousse», ideal para consolidar el aprendizaje de primaria.

«El Meu Primer Larousse del Cos Humà és una obra il·lustrada que ajuda els més petits a descobrir el cos humà, gràcies a unes dobles pàgines que repassen aspectes tan diversos com els sentits, el funcionament de l'aparell digestiu, la importància de la higiene personal, els diferents tipus de músculs o com batega el cor. Totes les dobles pàgines tenen diverses il·lustracions, de dibuixants diferents, que fan que la consulta sigui atractiva i complementen la informació textual.»
Una col·lecció concebuda especialment per tal que els més petits trobin les informacions adequades a l'edat que comencen a descobrir el món i a demanar-se el per què de moltes coses. De manera senzilla i divertida, trobaran resposta a tots els seus dubtes i així faran que l'aprenentatge es converteixi en un joc molt apassionant. «El Meu Primer Larousse del Cos Humà» és ideal per consolidar l'aprenentatge de primària.

«El Meu Primer Larousse de l'Univers» és un llibre il·lustrat que respon als interrogants que el fet de mirar el cel genera entre els nens més petits. Amb textos breus i d'una manera amena el llibre explica què és un planeta, les diferències entre estels, galàxies i cometes, fa un recorregut per tota la història de l'astronomia, des de Babilònia fins a les darreres sondes enviades cap al cel i, fins i tot, esmenta el turisme espacial. Totes les dobles pàgines tenen diferents il·lustracions, de diversos dibuixants, que fan que la consulta sigui atractiva i complementen la informació textual.»
Una col·lecció concebuda especialment per tal que els més petits trobin les informacions adequades a l'edat que comencen a descobrir el món i a demanar-se el per què de moltes coses. De manera senzilla i divertida, trobaran resposta a tots els seus dubtes i així faran que l'aprenentatge es converteixi en un joc molt apassionant. «El Meu Primer Larousse de l'Univers» és ideal per consolidar l'aprenentatge de primària.

Después de la magnífica acogida de su primer libro, Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta, Marta Miranda, una de las personas que más sabe en nuestro país de cocinar con una olla de cocción lenta, propone un conjunto de recetas destinadas a elaborar postres con el mimo, el sabor y la textura que solo se alcanza cuando se cocina sin prisa y con buenos ingredientes. Este libro recoge gran variedad de técnicas y preparaciones de postres: recetas para principiantes, postres de toda la vida, bizcochos y plum cakes, recetas especialmente pensadas para preparar desayunos y meriendas espectaculares, tartas para degustar en celebraciones con la familia y los amigos, mermeladas dulces y saladas muy naturales, dulces de frutas, además de las explicaciones precisas y detalladas sobre ingredientes, cantidades, tiempos, temperaturas, conservación y otros muchos detalles para elaborar postres casi como un chef profesional.

En las décadas de los años 70 y 80 del siglo XX los españoles vivieron muchas transformaciones: la dictadura vivía sus últimos años, el turismo traía nuevas costumbres más abiertas, a muchos hogares llegaron las neveras, las cocinas a gas y un gusto por cocinar de manera creativa.
Entonces todo fue una eclosión de luz, color y sabores, de nuevas texturas, con nombres nunca imaginados, y en los que la exuberancia y la desmedida pretendía sacudirse de encima décadas de recetas varadas desde inicio de siglo.
De aquellos años son recetas como cóctel de gambas, lenguado a la meunière, solomillo Wellington, tortilla Alaska, dignas ellas de restaurantes de renombre; también la moda de los canapés, los huevos rellenos, las gambas con gabardina o el rape alangostado; sin olvidar las recetas pensadas para las salidas de domingo: ensaladilla rusa, melón con jamón, postre pijama o tarta al whisky.
Pero todo pasa y vistas con la perspectiva de los años, la evolución de las costumbres gastronómicas y las nuevas modas en la cocina, a aquellas recetas se las comenzó a considerar viejunas, un término entrañable que Ana Vega Pérez de Arlucea, más conocida como Biscayenne, aplica a todas ellas con la firme intención de recuperarlas del olvido en un ejercicio de sana nostalgia que primero nos reconcilia con nuestro pasado y, segundo, nos explica por qué la cocina española disfruta de varias generaciones de cocineros de primer nivel.
Las fotografías de Becky Lawton redondean este paseo por la gastronostalgia

Una enciclopèdia enorme, impactant, delirant i increïble, amb pàgines que deixen amb la boca oberta i imatges que surten literalment del llibre.
Sabies que els europeus llancem els nostres coets des d’un territori francès que està prop de Brasil? I que la Lluna està a menys de 400.000 Km de casa nostra? I que va ser un rus l’any 1900 qui va imaginar com serien els satèl·lits de comunicacions?
Aquest volum meravellós ens descobrirà moltes coses però també ens deixarà ben clar que ens queda tant per saber...