«El Meu primer Larousse dels Experiments» permet aprendre ciència d'una altra manera. Cada experiment està relacionat amb algun principi de la física o la química, com l'aerodinàmica, la descomposició de la llum en l'espectre cromàtic, la fotosíntesi de les plantes, els estats de l'aigua o la manera de submergir-se de peixos i submarins.

Els experiments són fàcilment comprensibles, ja que cada un es desenvolupa en una doble pàgina, primer amb un senzill pas a pas per fer-los, i després amb una explicació general sobre el principi de la ciència al qual està associat i, a vegades, sobre el científic (Hipòcrates, Leonardo da Vinci, Newton, etc.) que el va descobrir.

Quienes tengan hijos habrán pasado por esa fase del «por qué» para todo: ¿Por qué el cielo es azul? ¿Por qué llueve? ¿Por qué las judías verdes son verdes? ¿Por qué se sale el agua de la pasta?...

La etapa de los porqués es preciosa, porque nos fuerza a aprender un montón. Así llegamos a entender por qué se sale el agua de hervir la pasta (y como evitarlo), por qué hay que salar la carne la víspera de cocinarla, por qué hay que preparar las judías verdes con agua hirviendo y las patatas con agua fría... ¡Y también por qué los espaguetis a la boloñesa no existen!

Con este libro, Arthur Le Caisne pone a prueba nuestras neuronas y nuestros hábitos en la cocina con casi 700 porqués. Pasa revista y pone en tela de juicio creencias relacionadas con utensilios, ingredientes, carnes, pescados, mariscos, verduras, formas de preparar y de cocinar. Todas las respuestas se basan en estudios y experimentos científicos recientes, sin olvidar una buena dosis de humor.

Pasteles, tartas, bizcochos, helados o bebidas... en versión doble: TRADICIONAL Y LIGHT.

Recetas clásicas reinventadas o creaciones originales fáciles de preparar y tan atractivas como deliciosas con una característica común: todas contienen fruta. El mensaje de su autor, el joven chef Valentin Néraudeau, es el siguiente: TODOS TENEMOS DERECHO A PERMITIRNOS UN CAPRICHO.

Si tienes algo que celebrar o te mueres de ganas de tomarte un delicioso postre con nata y unas hermosas frutas, la versión tradicional te ofrecerá lo que buscas. Si los postres te enloquecen, ¡la versión light es la tuya! Más rica en frutas y menos energética, aunque igual de atractiva y sabrosa, te permitirá disfrutar más a menudo de los postres sin sentirte culpable.

Todas las recetas están ilustradas paso a paso con fotografías de los ingredientes y del material que se debe utilizar.

50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.

El chef Jean-François Piège ha pulido técnicas de cocción innovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas en práctica), ha desarrollado unos aliños únicos, ha combinado ingredientes sorprendentes y en este libro, ilustrado paso a paso, muestra el fruto de sus experimentaciones: huevos mimosa con anguila ahumada, solomillo de cerdo al horno con verduras caramelizadas, estofado exprés, pero también mayonesa, vinagreta, salsa César y muchas otras salsas sin aceite.

Recetas para todos los días y para todos los gustos, ¡sencillas, rápidas y originales!

Un juego de 250 preguntas para demostrar que la serie de moda no tiene secretos para ti.

Reta a tus amigos a resolver estas preguntas, repartidas en 6 temáticas: completar citas, verdadero o falso, preguntas de respuesta múltiple...

Temps era temps, abans de la invenció de l'escriptura, els humans van evolucionar fins a arribar a ser gairebé com som ara. Van descobrir el foc, van aprendre a construir eines, a caçar i pescar, a vestir-se amb pells... fins que la vida va canviar i es van assentar en un lloc determinat.

«La prehistòria» s'ocupa de tot això i ho explica als més petits d'una manera molt didàctica.

Els títols de la col·lecció "Baby Enciclopèdia" faran les delícies dels nens i nenes més curiosos. Amb els jocs, puzles i adhesius que s'amaguen a l'interior de cada llibre, diversió i aprenentatge estan assegurats!

Cada dia fem servir estris, ens vestim amb teixits o mengem aliments que potser no sabem d'on venen. L'aigua de l'aixeta, el paper que fem servir per escriure i llegir, el pa del berenar o l'electricitat que fa possible que funcioni la tele venen de llocs que sorprendran els més petits. Amb aquest llibre ho descobriran.

Els títols que componen la col·lecció "Baby Enciclopèdia" faran les delícies dels nens i nenes més curiosos. Amb els jocs, puzles i adhesius que s'amaguen a l'interior de cada llibre, diversió i aprenentatge estan assegurats!

Cada día pasan por nuestras manos utensilios, alimentos, tejidos y muchas otras cosas que quizá no sabemos de dónde surgen. El agua que sale del grifo, el papel que utilizamos para escribir y leer, el pan que comemos o la electricidad que hace que funcione la tele tienen orígenes sorprendentes para los más pequeños. En este libro lo podrán descubrir. Los títulos que componen la colección
" Baby Enciclopedia "
harán las delicias de los niños y niñas más curiosos. Con los juegos y pegatinas que se esconden en el interior de cada libro, ¡diversión y aprendizaje están asegurados!

Este libro trata de descubrir cómo los siete octillones de átomos que forman el cuerpo humano se agrupan en órganos, tejidos, nervios, fibras, fluidos y otros componentes, de modo que todo el sistema funcione perfectamente sin que seamos conscientes de ello.

La vida secreta del cuerpo humano revela el mundo oculto de las hormonas y las enzimas, las batallas que libra tu sistema inmunitario y el funcionamiento de los sentidos, entre otras muchas cosas.

Descubre el fascinante funcionamiento de tu cuerpo con esta guía entretenida y al alcance de todos.

Marta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada día más solicitados: los elaborados exclusivamente con ingredientes vegetales.

Con unes fotografías espectaculares y una puesta en página muy atractiva, este manual recoge propuestas para todos los gustos (dulces y salados), salsas que van bien con todo, consejos para cocinar legumbres "en tarro", una gran variedad de caldos, diversos tipos de panes...

La cocina con slow cooker no tiene límites.