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878 libros encontrados buscando editorial: Gaia

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9788484457305

Vegetales fermentados «Recetas creativas para fermentar 64 vegetales y hierbas.. y hacer chucrut, kimchi, encurtidos, chutneys y más»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 384
Formato: 23 x 20,5 cm.
Precio: 28,00
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

¡Come alimentos vivos! Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este método tradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletos de vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas. Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut, kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómo aplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras y hierbas frescas, e incluso algunas frutas. Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar un amplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autores presentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con las que podrás completar cualquiera de tus comidas.


ISBN:

9788484457121

Yo soy Paz «Un cuento de mindfulness»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 32
Formato: 24,1 x 20,3 cm.
Precio: 12,00
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Me concedo un momento. Respiro. Y después me digo: Todo está bien. Yo soy paz. Incluye una meditación guiada.


ISBN:

9788484457770

Meditación práctica «Guía completa paso a paso»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Formato: 24 x 20 cm.
Precio: 18,00
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

¿Quieres potenciar tu concentración, reducir el estrés y mejorar tu bienestar emocional? Está científicamente demostrado que la meditación consigue todo esto y mucho más. Esta guía paso a paso proporciona todas las herramientas necesarias para cultivar la calma, desarrollar la concentración y encontrar el equilibrio en la vida. Es adecuada tanto para quienes desean iniciarse en la práctica de la meditación como para los meditadores más experimentados que buscan perfeccionar su experiencia. Con Meditación Práctica podrás: ? Explorar una gran variedad de técnicas de meditación, que van desde la meditación mindfulness a la visualización, para descubrir las prácticas que más te convienen. ? Aprender a trasladar los benefi cios de la meditación a tu vida diaria y alcanzar la serenidad y la quietud en cualquier momento y en cualquier lugar, ya sea en casa, en medio de la multitud o en el trabajo. ? Descubrir cómo usar la meditación para mejorar tu rendimiento en numerosas áreas de tu vida, incluidas la creatividad, el deporte, la resolución de problemas, hablar en público y muchas más.


ISBN:

9788484457725

La biblia de la neurociencia «Tú, este libro y el mapa de la mente»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 320
Formato: 17,5 x 14,5 cm.
Precio: 17,95
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El cerebro ha sido desde hace mucho tiempo el gran desconocido de la biología humana: un entramado complejo y evolucionado de células, sustancias químicas y electricidad que no se dejaba entender ni siquiera por su propia sustancia gris. Ahora, en esta guía completa se exponen los conceptos más complejos de todo el campo de estudio de la neurociencia, divididos en unidades sencillas que permitirán a todos los lectores entender su propio cerebro. La biblia de la neurociencia incluye información sobre: ? La anatomía del cerebro
? Las neuronas, las sinapsis y los axones ? El movimiento y las emociones
? La memoria y el lenguaje ? La biología de la inteligencia
? Los efectos de las drogas
? El futuro de la neurociencia ? El tratamiento moderno de las enfermedades mentales


ISBN:

9788484457732

La biblia de la longevidad «Guía para una vida larga, sana y feliz»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 400
Formato: 16,5 x 14 cm.
Precio: 16,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

El deseo de una vida larga, saludable y feliz es universal. Con una visión integral y
holística, La biblia de la longevidad explica lo que todos podemos hacer para vivir más y mejor. En estas páginas descubrirás: * Cómo funciona el proceso de envejecimiento y qué puedes hacer para revertirlo y gozar de una salud excelente. * Cómo mantener una salud óptima a partir de lo que enseñan la historia, la flosofía oriental y la biología. * Los descubrimientos de los más destacados investigadores y expertos en medicina. * La extraordinaria importancia del sueño, la moderación, la nutrición, la conexión con los demás y el hecho de tener amor y un propósito de vida. Vivir una vida más longeva, feliz y sana es una posibilidad muy real.


ISBN:

9788484457664

Te presento a tus bacterias «Descubre las comunidades ocultas que viven en tu piel, tu intestino y otros órganos»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Formato: 23,5 x 19 cm.
Precio: 18,00
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¿Sabías que tu cuerpo es un hábitat? Tu cuerpo alberga un completo ecosistema de microorganismos que interactúan entre sí para formar tu microbiota personal, tu conjunto exclusivo de bacterias. Te presento a tus bacterias es una guía completa y accesible con la que conocerás: ? Los tipos de bacterias que viven en tu piel, ojos, boca, pulmones, aparato urogenital, intestino, etc. ? Las funciones que ellas desempeñan en el organismo.
? Consejos prácticos para favorecer a las bacterias beneficiosas y disuadir a las dañinas. ? Las últimas tendencias en el concepto de entornos «limpios» y el vínculo entre las bacterias y las enfermedades. ? Los factores que perjudican al intestino. ? Las investigaciones más recientes, incluyendo el trasplante de heces. ? La diferencia entre prebióticos y probióticos y sus beneficios para la salud. ? Y mucho más?


ISBN:

9788484457763

El pequeño Libro del sueño «El arte de dormir bien»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 96
Formato: 14,5 x 10,5 cm.
Precio: 7,95
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Un sueño intenso y reparador permite afrontar la vida con energía y resiliencia, pero el mundo acelerado en el que vivimos no nos lo pone fácil. Basada en la ciencia occidental y en diversas prácticas orientales, esta guía enseña hábitos saludables y técnicas eficaces que te permitirán dormir profundamente de forma natural.
Las valiosas herramientas que ofrece este pequeño libro, como los Diez pasos para lograr un gran descanso, revelan que el descanso profundo y reparador está al alcance de todos. En esto consiste el arte de dormir bien.


ISBN:

9788484457756

Adaptógenos «Descubre el poder de las superhierbas para eliminar la ansiedad, la fatiga y el estrés»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Formato: 17,5 x 13 cm.
Precio: 12,95
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Los adaptógenos son como los superhéroes del mundo de las hierbas. Poseen una gran cantidad de propiedades benefi ciosas para la salud, aumentan la resistencia, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran no solo la tolerancia al estrés físico y emocional, sino también la capacidad de recuperarse de él. Adaptógenos te revela los últimos descubrimientos científicos sobre estas plantas asombrosas y te enseña a mejorar tu salud y bienestar incorporándolas a tu vida a través de deliciosos smoothies, bolitas energéticas, postres, tés, tónicos vigorizantes y eficaces elixires de belleza. En esta obra descubrirás:
- Qué son los adaptógenos - Las variedades que incrementarán tu salud actuando en zonas específicas de tu cuerpo
- Curiosidades sobre cada hierba
- Deliciosas recetas - Y mucho más.


ISBN:

9788484457510

Pan supersano sin gluten, sin harinas, sin lácteos y sin huevo «Recetas y técnicas de panadería y repostería»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Formato: 24 x 17 cm.
Precio: 12,00
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Recetas y técnicas para elaborar los mejores panes artesanos y productos de repostería sin ingredientes proinflamatorios. Con Pan supersano aprenderás a preparar todo tipo de panes artesanos saludables, así como exquisitos productos de repostería exentos de alérgenos e ingredientes proinflamatorios, como el gluten, las harinas y los azúcares refinados, los lácteos y el huevo. La nutricionista Beatriz de Urbión ha desarrollado una nueva técnica de elaboración de panadería y de repostería que consiste en trabajar directamente con las semillas enteras sin moler, lo cual permite aprovechar al máximo su valor nutritivo y energético a la vez que favorece la digestión y la absorción intestinal. De esta manera todo el mundo puede cuidarse sin dejar de disfrutar de múltiples variedades de panes, galletas, pasteles y bizcochos.
Las recetas incluidas en este libro son la mejor alternativa para las personas con intolerancia, alergia o sensibilidad al gluten y a los lácteos, o simplemente para todos aquellos que desean alimentarse de una manera más sana, variada y nutritiva.


ISBN:

9788484457718

Ser consciente de ser consciente «La Vía Directa»

Editorial: Gaia   Fecha de publicación:    Páginas: 128
Formato: 21 x 14,5 cm.
Precio: 9,00
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Ser consciente de ser consciente explora nuestra experiencia primaria más íntima y familiar: el conocimiento de nuestro propio ser o el conocimiento que la conciencia tiene de sí misma a través de nosotros. La conciencia (la experiencia de «ser consciente») no posee cualidades observables, por lo que normalmente la ignoramos o pasamos por alto. Sin embargo, el regreso de la conciencia a sí misma ?es decir, el hecho de ser consciente de ser consciente? constituye la esencia de la meditación y de la oración, siendo la vía directa que nos lleva a la paz y la felicidad duraderas. La colección «La esencia de la meditación» presenta una serie de meditaciones sobre la comprensión esencial no-dual que constituye el núcleo central de todas las grandes tradiciones religiosas y espirituales. Dichas meditaciones han sido compiladas a partir de las contemplaciones dirigidas por Rupert Spira en sus encuentros y retiros. Este enfoque simple y contemplativo lleva al lector a una comprensión directa y experiencial de su propio ser esencial y de la paz y la plenitud que le son inherentes.




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