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978-84-17752-17-0

Comer para sanar «La nueva ciencia para la prevención y curación de las enfermedades»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 496
Precio: 21,90
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Próxima publicación. Se lo enviaremos tan pronto como aparezca.

¿Tu dieta alimenta la enfermedad o te ayuda a vencerla?

Olvida todo lo que crees saber sobre tu cuerpo y la comida, y descubre la nueva ciencia del bienestar con la que el cuerpo se cura a sí mismo. De la mano del científico y médico pionero, Dr. William Li, aprenderás cómo y en qué cantidades usar los más de 200 alimentos curativos que pueden acabar con el cáncer, reducir el riesgo de demencia y vencer docenas de enfermedades evitables.

En este libro encontrarás una guía de aquellos alimentos que ya conoces y que podrás incorporar fácilmente en tu día a día, como el té de jazmín, las ciruelas, el aceite de oliva, el queso Camembert o la canela.

Un libro práctico y esclarecedor que transformará la manera en que usamos los alimentos para prevenir, tratar y revertir enfermedades mediante la activación de los sistemas naturales de defensa del cuerpo.

Reseñas:
«El Dr. William Li, mi ex alumno en Harvard, es uno de los científicos visionarios de nuestro tiempo. El Dr. Li es un pionero en el campo de la angiogénesis, un sistema de defensa que ha generado nuevos tratamientos y enfoques preventivos frente a enfermedades que van desde el cáncer a todo tipo de enfermedades del corazón. Los avances en el campo de la angiogénesis podrían ser la clave para cambiar la vida de muchas personas. Su libro contiene un importante mensaje para el público: la salud no es la ausencia de enfermedad, sino la presencia de defensas únicas que protegen nuestro cuerpo a través de sistemas y que pueden ser apoyados o destruidos con nuestra dieta y estilo de vida. Ahora, más que nunca, se necesita el libro del Dr. Li para ofrecer a la gente el conocimiento y el poder que necesita para proteger su propia salud, tener una vida mejor y garantizar un buen envejecimiento.»
Valentín Fuster, M.D., Ph.D. Médico jefe en el Hospital Mount Sinai, Editor en Jefe del Journal of the American College of Cardiology

«Una oda a uno de los mayores placeres de la vida y un libro convincente para quienes tienen un apetito saludable. Este libro te entretendrá y educará, lo devorarás y luego te hará recapacitar. El Dr. William Li nos enseña que hemos subestimado radicalmente nuestro propio poder para transformar y restaurar nuestra salud.»
Bono

«¡Por fin! Un libro que nos dice la verdad acerca de lo que podemos comer para estar sanos, basado en la ciencia real y de la mano de un verdadero experto. Comer para sanar cambiará completamente la forma en la que piensas sobre tu cuerpo, pero también las decisiones que tomas cuando haces la compra, cocinas para tu familia o cenas fuera casa. Lee este libro de principio a fin si deseas estar sano y sentirte bien tanto interior como exteriormente. Cuando se trata de comida y salud, ¡estoy tan feliz de tener al Dr. Li a mi lado!»
Cindy Crawford

«"Somos lo que comemos" dice el viejo cliché, pero sería más exacto decir que "somos lo que extraemos de nuestra comida". ¿Qué ocurre si la comida es más que energía o más que nutrición y se convierte en una forma de medicina? En su libro innovador Comer para sanar, el Dr. William Li aporta a la disciplina de la investigación médica clínica un nuevo análisis de la relación entre los alimentos y la salud. Este libro anuncia una revolución al exponer cómo los alimentos que comemos determinan nuestra salud.»
The Edge, U2, Director de la Fundación de la Angiogénesis

«Ha llegado el momento de que la "salud" se defina correctamente y de que entendamos claramente cómo los alimentos afectan a la salud. Comer para sanar cumple con esta visión de manera importante y, además, respaldándose en ciencia real. Un libro entretenido e informativo que hace correr la voz de que gozar de una buena salud está al alcance de todos nosotros, usando los mismos alimentos que nos gustan. Nos entusiasmará e inspirará a todos a comer sano y vencer a la enfermedad.»
Louis J. Ignarro, Premio Nobel de Medicina de 1998


ISBN:

978-84-17752-16-3

Más allá de la belleza «Olvídate de la obsesión por la imagen y siéntete bien contigo misma»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 208
Precio: 19,89
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Deja de preocuparte por mejorar tu cuerpo y empieza a cambiar el mundo

Autoestima, confianza en ti misma, imagen corporal... Hay palabras que escuchamos todo el tiempo, pero ¿a qué se refieren? O, todavía más importante: ¿qué significan en tu vida?

Más allá de la belleza es la guía definitiva para ayudarte a aceptar tu apariencia física y a tener confianza en tu cuerpo, tu belleza, tu forma de vestir y tu vida en general. Frente a los estándares de belleza tóxicos de la actualidad, Anuschka Rees nos brinda las herramientas para contrarrestar las expectativas sociales que nos condicionan.

A través de numerosos testimonios, consejos y estrategias factibles, este manual profundiza en todos los factores para crear una relación más sana contigo misma, y ofrece respuestas sabias a preguntas difíciles, como:

- ¿Por qué odio como salgo en las fotos?

- ¿Cómo puedo dejar de sentirme ridícula y compararme con los demás en las redes sociales?

- ¿Cómo funciona exactamente esto del "amor propio"?

- ¿Cómo encuentro la suficiente confianza para usar menos maquillaje, dejar de depilarme o ponerme lo que quiero?

Maravillosamente ilustrado a todo color, Más allá de la belleza es un soplo de aire fresco que te ayudará a vivir plenamente tu día a día, aprendiendo a valorarte y dejando de desperdiciar todo ese valioso tiempo que sueles emplear preocupándote por tu aspecto.

La crítica ha dicho...
«Este libro se adentra en todos los aspectos relacionados con la imagen corporal y presenta consejos e ideas factibles para aceptar nuestra apariencia física y mejorar la confianza y la alegría.»
Library Journal

«Más allá de la belleza es un mensaje de ánimo de Rees, que ayudará a cualquier persona que lucha por conseguir seguridad en sí misma.»
Publishers Weekly


ISBN:

978-84-17752-15-6

VEG. Recetas fáciles y deliciosas con verduras

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 312
Precio: 29,90
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El chef Jamie Oliver vuelve a la carga con esta recopilación de recetas fáciles y deliciosas con verduras.

Jamie Oliver nos deleita con nuevas y sabrosas recetas para los amantes de la cocina con vegetales.

Ya sea por razones de salud o medioambientales, cada vez somos más los que optamos por aumentar la proporción de verduras y hortalizas en nuestra dieta.

Jamie se ha inspirado en recetas de todo el mundo y nos propone multitud de posibilidades para no echar de menos la carne: desde curris y guisos, sopas o sándwiches hasta platillos de arroces y fideos, ensaladas, hamburguesas o ideas para un picoteo original el fin de semana.

Tanto si estás buscando reducir la carne en tu alimentación y quieres probar nuevas combinaciones de sabores deliciosos como si prefieres una dieta a base de vegetales, este libro es para ti.


ISBN:

978-84-17752-09-5

Carne «El libro definitivo»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 512
Precio: 44,90
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Todo lo que necesitas saber para seleccionar, comprar y cocinar carne.

En una época en que cada vez más personas prefieren consumir carne de forma consciente y sostenible, esta obra de referencia nos presenta información valiosa para resolver todas las dudas antes de comprarla. De la mano de granjeros, carniceros o de algunos de los mejores cocineros, seremos capaces de saber cómo comer menos carne y de la mejor calidad.

Con consejos de expertos para elegir, conservar y cocinar todos los tipos de carne, la obra ofrece más de 110 recetas inspiradas en las tradiciones culinarias del mundo entero. Magníficamente ilustrado, este libro está llamado a convertirse en un clásico y en una herramienta indispensable en la cocina.

Además, el libro también incluye:

- La historia, la alimentación y las variedades o razas más comunes de los principales grupos de animales que se crían para carne, como aves, ovinos, porcinos o vacunos.

- Un capítulo dedicado a la carne de caza.

- Mapas internacionales de las razas más habituales a nivel de consumo.

- Diagramas de corte y descripciones de despieces, cortes tradicionales o técnicas básicas de carnicería.


ISBN:

978-84-17752-41-5

Por orden de los Peaky Blinders

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Precio: 21,90
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BIENVENIDO AL MUNDO DE LA BANDA DE GÁNSTERES MÁS BUSCADA DE LA HISTORIA.

Por orden de los Peaky Blinders es el primer libro oficial con el que descubrir los rincones secretos y más sombríos de la serie de culto Peaky Blinders. Presentada por el periodista Matt Allen, y con introducción del creador de la producción Stephen Knight, esta guía contiene todo tipo de material exclusivo:

- Imágenes inéditas

- Entrevistas con las estrellas del elenco

- Multitud de referencias a la cultura de pandillas de la Gran Bretaña de posguerra.

Espectacularmente diseñado e ilustrado a todo color, Por orden de los Peaky Blinders es el compañero perfecto para todos aquellos fans que deseen encontrar alguna pista sobre el futuro de la pandilla criminal más perseguida del Birmingham de los años veinte.


ISBN:

978-84-17752-28-6

Aquí estoy yo «Los discursos más inspiradores de grandes mujeres»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 176
Precio: 19,89
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Descubre las voces femeninas que han cambiado el mundo.

Esta primera y única recopilación de más de cincuenta alegatos es una celebración de las mujeres extraordinarias que hablaron sin reservas del amor libre, la lucha contra la guerra, sobre los conflictos de raza y de género y sobre los derechos humanos.

Las palabras de Emmeline Pankhurst con su "Libertad o muerte", la intervención de Michelle Obama sobre nuestra responsabilidad como padres o la conmovedora oda a las mujeres negras de Alicia Garza, cofundadora del movimiento #BlackLivesMatter, constituyen una lectura imprescindible para conocer el legado de aquellas luchadoras que se atrevieron a reivindicar más de lo que la sociedad estaba dispuesta a concederles.

Seleccionada por la escritora Anna Russell y magníficamente ilustrada por Camila Pinheiro, esta antología de mujeres a lo largo de la historia es una lectura esencial para cualquier persona que crea que el cambio no solo es posible, sino que es necesario.

Las mujeres: Elizabeth I; Fanny Wright; Maria Stewart; Angelina Grimké; Sojourner Truth; Victoria Woodhull; Sarah Winnemucca; Elizabeth Cady Stanton; Mary Church Terrell; Ida B. Wells; La condesa Markievicz; Marie Curie; Emmeline Pankhurst; Nellie McClung; Jutta Bojsen-Møller; Emma Goldman; Nancy Astor; Margaret Sanger; Virginia Woolf; Huda Sha'arawi; Funmilayo Ransome-Kuti; Eva Perón; Helen Keller; Eleanor Roosevelt; Shirley Chisholm; Ruth Bader Ginsburg; Sylvia Rivera; Simone Veil; Indira Gandhi; Margaret Thatcher; Ursula K. Le Guin; Barbara McClintock; Corazon C. Aquino; Lobo de naomi; Severn Cullis-Suzuki; Wilma Mankiller; Toni Morrison; Hillary Clinton; Wangari Maathai; J. K. Rowling; Angela Merkel; Sheryl Sandberg; Ellen Johnson Sirleaf; Asmaa Mahfouz; Manal al-Sharif; Julia Gillard; Malala Yousafzai; Emma Watson; Jane Goodall; Michelle Obama; Gloria Steinem; Beatrice Fihn; Alicia Garza; Maya Lin.

La crítica ha dicho...
«Aquí estoy yo es la lectura esencial para toda aquella mujer que se haya atrevido a pedir más.»
Creative Boom

«El contexto que presenta Russell, en torno a estas mujeres y sus discursos, es perspicaz y atractivo, y te lleva al momento cuando se pronunciaron. Muchos de estos alegatos ofrecen perspectivas fascinantes sobre temas clave como la raza y el sufragio.»
The Heroine Collective

«La dificultad de recordar los discursos que han hecho historia por parte de las mujeres a lo largo del tiempo y de la geografía da razón suficiente de por qué se necesita un libro como este.»
Geek Dad

«Ha sido estimulante ver la contextualización que hace Rees de aquellas mujeres que pertenecen a la comunidad científica y del mundo empresarial, y que no suelen estar representados en otros libros de este tipo.»
Here Wee Read


ISBN:

978-84-17338-91-6

Mi deseo depende de mí «Claves para estimular el deseo sexual»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 320
Precio: 16,89
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El manual sexual para la mujer que ha decidido mirarse al espejo desnuda y tomar las riendas de su placer.

Si en Mi deseo depende de mí esperas encontrar una fórmula mágica y única que reavive tu deseo sexual, o que te convierta en la mujer salvaje que siempre has querido ser, más vale que no sigas leyendo. La inventora del concepto y de las reuniones de Tapersex ha llegado para mostrarte el gran abanico de posibilidades que se abre ante la masturbación femenina. Sin embargo, quien tiene el deseo en sus manos eres tú. ¡Nunca es tarde para empezar!

Durante mucho tiempo, nos han enseñado a marcarnos unas expectativas innecesariamente altas -o incluso irreales- que nos alejan del placer, pero también de nuestro propio cuerpo. Pasamos épocas en las que el sexo ocupa cada uno de nuestros pensamientos, y otras, que la apatía es casi total. Por ello, es primordial construir un modelo propio de sexualidad imperfecta.

Con un estilo fresco y desenfadado, Eva Moreno trata de dar respuestas -pero sobre todo de generar preguntas- entorno a la sexualidad y al orgasmo, tanto en solitario como en pareja. ¿Y si ha llegado la hora de considerar tus genitales como una parte del cuerpo que te empodera y te hace más fuerte?

Una guía imprescindible para mujeres que están preparadas para explorar su propio placer.


ISBN:

978-84-17752-14-9

La magia de crecer juntos. Los años de la escuela infantil: la edad de la imaginación

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 192
Precio: 17,89
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El tercer volumen de la colección para padres del s. XXI que te ayudará a crear relaciones sanas, fuertes y duraderas con tus hijos. Centrado en la etapa de los 2 a los 6 años.

Entre los dos y los seis años, el lenguaje y la imaginación de tu hijo se desarrollan a pasos agigantados. El mundo entero se abre ante sus ojos, un universo maravilloso con un incansable explorador en su centro: tu hijo.

Tu labor principal será crear un marco para su vida cotidiana mientras cuidas y fortaleces el vínculo entre vosotros. La educación durante estos años será más exigente, pero este libro te ayudará a encontrar las pequeñas herramientas que necesitas. Es justo ahora que debéis construir esa sensación de seguridad que tu hijo llevará consigo durante toda su crianza y edad adulta.

En esta tercera entrega, la psicóloga y terapeuta familiar Hedvig Montgomery te acompañará para que puedas responder a las preguntas que te rondan por la cabeza:

- ¿Qué es una buena educación?

- ¿Qué importancia tiene que mi hijo haga amigos?

- ¿Cómo gestiono las peleas entre hermanos?

- ¿Cómo respondo ante los nuevos sentimientos que afloran?

Reseñas:
«Los consejos de Montgomery son reflexivos, lógicos y claros. Cualquier persona inmersa en la educación infantil sabe que puede ser difícil en el día a día, por eso estas herramientas prácticas son tan necesarias.»
MDR Kultur

«Conocer las necesidades de los niños y algunas características del desarrollo infantil pueden ayudar a los padres a tomar las mejores decisiones para toda la familia. Precisamente, eso es lo que explica el éxito de ventas de Hedvig Montgomery.»
Brigitte

«Para criar a niños independientes, con autoestima y con un sentido de pertenencia, Montgomery nos cuenta cuál es el requisito previo para lograrlo: conocerte mejor a ti mismo para poder acercarte a tu hijo. Además, en La magia de crecer juntos la terapeuta comparte sus experiencias familiares y nos guía en el camino de construir un vínculo seguro con nuestros hijos.»
Habertürk


ISBN:

978-84-17752-13-2

La pequeña filosofía de los pájaros

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Precio: 16,89
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22 lecciones de serenidad inspiradas en los pájaros

A menudo aprendemos de aquello que menos esperamos. Precisamente, este es el secreto que nos confía este libro. En un momento como el actual, en el que vivimos continuamente conectados al reloj o a una pantalla, estas 22 lecciones breves e inspiradoras nos enseñan a observar lo que nos rodea, pero también a reconectar con la naturaleza que sigue allí, esperándonos.

¿Y qué mejor que detener por un instante el ritmo infernal de nuestras vidas para captar lo que nos dicen los pájaros?

Observando cómo estos pequeños (aunque grandes) maestros viven y están en el mundo, nosotros podemos enfocar la vida de otra manera para detenernos y reencontrarnos con nuestra verdadera esencia. Nunca es tarde, solo hace falta escuchar.


ISBN:

978-84-17338-88-6

Compañía botánica «La guía definitiva de la jardinería urbana»

Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Precio: 18,89
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Un libro que reinventa la jardinería tal como la conocemos. Ideal para todos aquellos que quieren tener plantas en su casa, pero no tienen idea por dónde empezar.

Tener plantas en casa y en los espacios de trabajo nos brinda muchos beneficios. Aprendemos de ellas cada día, de sus ritmos, de su lenguaje y de sus ciclos. Como buenos jardineros, nuestra misión será contemplarlas, cuidarlas y acompañarlas en su crecimiento: una atención paciente en un mundo cada vez más acelerado. Todos podemos hacerlo porque tener «mano verde», más que un don, es la suma de conocimientos y dedicación.

Si estamos dispuestos a aprender de la observación y de los errores, las ayudaremos a crecer y desarrollar sus flores y sus retoños. Ver un capullo abrirse o una semilla germinar será la mejor recompensa a nuestros esfuerzos.

Compañía botánica te invita a poner las manos en la tierra, cultivar tus propias plantas, inspirarte y crear. Verlas desarrollarse, florecer y multiplicarse es una experiencia que te conectará con la naturaleza y contigo mismo.

En este libro encontrarás:

- Información clave sobre sustratos, materiales, y recipientes más recomendables para empezar a plantar.

- Guía detallada para despejar todas las dudas sobre plantas de interior y de exterior, de sol, media sombra y sombra, acuáticas...

- Consejos para crear tu propio huerto, proteger a tus pequeños retoños de plagas o enfermedades o incluso la mejor manera para reproducir y multiplicar tus plantas favoritas.




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