logo paquebote
1365 libros encontrados buscando editorial: Almuzara

www.paquebote.com > Almuzara

Orden: · Ver: · Tipo:
ISBN:

978-84-18205-38-5

Manual de viticultura, enología y cata

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Formato: Rústica
Precio: 17,00
Añadir a la cesta

El mundo del vino aúna una belleza inigualable con una complejidad que seduce y atrae a consumidores, ay#64257;cionados y profesionales. Desde el cultivo de la vid en el campo, hasta la copa en la que se nos sirve, todas las etapas en la crianza de la uva, primero, y del vino, después, otorgan una determinada personalidad a cada uno de los caldos. Saborearlos, reconocerlos y aprender a criarlos, es el sueño de muchos, y la tarea profesional de agricultores, enólogos y catadores. El presente manual consigue introducir al lector en el maravilloso mundo del vino, desde un rigor de profesional experto, pero con un estilo divulgativo y pedagógico que lo pone al alcance de cualquier interesado. A lo largo de sus páginas, el lector conocerá su origen mitológico; se adentrará en los viñedos, en sus variedades y en las enfermedades que pueden perjudicar a la calidad de la uva; en las distintas formas de elaboración y de crianza; aprenderá a diagnosticar las posibles alteraciones que el vino pueda sufrir; conocerá los distintos tipos de vinos y sus zonas productoras; entrará en la apasionante aventura de la cata y sabrá como cuidarlos y ser-virlos. Un manual imprescindible para conocer las técnicas enológicas y los vinos de España y América.
«Queríamos publicar el mejor manual de enología básica; que ilustra-ra a los nuevos y refrescara a los expertos; que sirviera para criadera y que alimentara a las soleras; y tuvimos la fortuna que Manuel María López Alejandre aceptara el reto de escribirlo. Conocemos a muchas de las buenas gentes del vino, y en pocos de ellos se aúnan las virtudes que adornan a nuestro autor. Lo conoce todo del vino, es uno de los sumos sacerdotes de su cata, de la que sabe extraer sus secretos más ocultos. Lleva muchos años dedicándose profesionalmente a la enología, y tiene talento para la enseñanza.»
Manuel Pimentel


ISBN:

978-84-18205-29-3

Manhattan y otros relatos eróticos escritos por mujeres «V Premio Válgame Dios»

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 112
Formato: , 22 x 14,5 cm.
Precio: 15,00
Añadir a la cesta

Manhattan, De algodón y lunares blancos, El triángulo, ¡Ya le vale a Dios!, La orden de Kleitos… Los relatos de este libro tienen la cualidad de disipar los prejuicios que anidan en nuestra mente. Cinco autoras con temáticas y prismas diversos, pero siempre con el afán de fijar en la memoria unas tramas sensuales y audaces. Chicanas afincadas en la Norteamérica de Trump, obsesionadas con las redes sociales e incapaces de distinguir entre la realidad y la pulsión de sus deseos; triángulos al calor de la alta literatura; parejas que pueden reconducir la tibieza que enfrió sus almohadas gracias a la llama de un amor no finiquitado; logias al más puro estilo Kubrick en Eyes wide shut; sexualidades dormidas que reviven épocas de mayor ardor. Este volumen desmonta la literatura erótica que no concedía voz a las autoras abiertas a la exploración narrativa de la mujer sin complejos. Aquí encontramos historias no asociadas a trama amorosa alguna; tan solo a las múltiples posibilidades que el erotismo ofrece. Un libro apto para todos los sexos, una nueva generación de escritoras —María Zabay, Amelia Noguera, Andrea Morales Polanco, Jacqueline Acedo, Sheila Mira Fraile— que encara la mística del placer con un espíritu renovado. Pasen, lean... y disfruten. El mapa de la piel también se explora mediante la palabra.


ISBN:

978-84-18089-05-3

La especie espiritual «Por qué las creencias son parte de la naturaleza humana.»

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 288
Precio: 19,95
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Cierta facción de intelectuales lleva prediciendo la desaparición de la religión y el fin de la fe desde, al menos, el siglo XVIII. Si las últimas predicciones en este sentido fueran correctas, serían las primeras en serlo. La gran mayoría de la población mundial es religiosa. Hay evidencias de que las personas religiosas son más felices, más altruistas y cooperativas (al menos con sus correligionarios) y más saludables que las que carecen de fe. Melvin Konner, brillante antropólogo, examina la naturaleza de la religiosidad y cómo ésta da forma y beneficia a la humanidad. Este libro es la respuesta de un científico a los ataques a la fe de algunos autores y filósofos, una firme reprimenda a los "Cuatro Jinetes": Richard Dawkins, Daniel Dennett, Sam Harris y Christopher Hitchens, conocidos por escribir sobre la religión como algo irracional y finalmente perjudicial. Konner, criado como judío ortodoxo pero que ha vivido su vida adulta sin tanta fe, explora la psicología, el desarrollo, la ciencia del cerebro, la evolución e incluso la genética de los variados impulsos religiosos que experimentamos como especie. Al conceder que la fe no es para todos, ve a las personas religiosas con una mirada comprensiva. Su propia educación, su aprendizaje de las diversas religiones (como la de los bosquimanos) y su amistad con personas de las religiones cristiana, budista, hindú, musulmana y otras han moldeado su perspectiva. Konner argumenta que la religión hace tanto bien como daño indudable, y que al menos para una gran parte de la Humanidad, la creencia en lo invisible no puede ni debe desaparecer.
"Una poderosa argumentación, debidamente fundada, que proporciona ayuda y consuelo a los creyentes y que también debería interesar a los no creyentes imparciales". KIRKUS “En lugar de desechar o ridiculizar la fe religiosa, el Dr. Konner, antropólogo y médico, la entiende como un hecho de la existencia humana. Para él los afectos religiosos son un impulso humano natural e innato, no la consecuencia de patologías sociales indeseables y erradicables ”. WALL STREET JOURNAL "Un libro maravilloso. Contiene una tesis perspicaz y atractiva que aporta, y mucho, en este momento concreto". Agustín Fuentes, presidente del Departamento de Antropología de la Universidad de Notre Dame. "Los lectores que disfruten del trabajo de Mircea Eliade o Karen Armstrong encontrarán aquí materia para la reflexión". PUBLISHERS WEEKLY


ISBN:

978-84-18346-39-2

Galeras de guerra «Historia de los grandes combates navales (480 a.C.-1571 d.C.)»

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 352
Precio: 19,00
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Las galeras fueron los barcos icónicos en las guerras del Mediterráneo durante más de dos milenios y nos evocan la imagen de decenas de remos golpeando las aguas del Mare Nostrum para impulsar la nave hasta lograr la velocidad de embestida... y allí, bajo la línea de flotación, se encontraba su arma letal: un espolón capaz de desfondar a cualquier barco enemigo. Tras un golpe propinado con toda celeridad, la madera de la galera atacada, de forma lenta pero segura, terminaba por irse a pique. Pero esta prolongación de la proa fue solo una de las muchas armas con las que podía contar el capitán. En estas páginas conoceremos todo el armamento de las galeras desde las dagas, lanzas y espadas de los hoplitas del siglo V a.C. hasta grandes piezas de artillería del siglo XVI d.C., conocidas como culebrinas y cañones.
La historia naval supone todo un proceso evolutivo marcado por éxitos y fracasos, aciertos y errores, como ocurrió con el famoso corvus, por poner un ejemplo. El puente de asalto romano fue increíblemente útil en las operaciones de abordaje pero su peso extra comprometía la estabilidad de las galeras haciendo que fueran vulnerables a la mala climatología hasta el punto de que llegó a causar la pérdida de flotas completas.
Este libro de referencia nos permite recorrer la evolución de las galeras de guerra, sus tácticas de combate y las estrategias seguidas por sus comandantes a través de tres batallas que han dejado una huella indeleble en la historia del mar:
Salamina (480 a.C.), Ecnomus (256 a.C.) y Lepanto (1571 d.C.). De la mano de su autor, experto en historia militar y prestigioso youtuber internacional, conoceremos la evolución de los barcos de guerra, sus equipos de combate y las intrincadas maniobras utilizadas en las batallas que marcaron dos siglos de historia naval.


ISBN:

978-84-18205-60-6

Eso no estaba en mi libro de Historia de la Empresa

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 304
Precio: 17,95
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

¿Cuándo se creó la primera empresa? ¿Sabías que la primera huelga documentada de la historia la protagonizaron los trabajadores egipcios del Valle de los Reyes por la falta de pan? ¿O que el primer paraíso fiscal lo estableció el Imperio Romano? ¿Conoces qué la empresa activa más antigua de España fue fundada en Zaragoza hace más de ochocientos años? ¿O que la producción de seda en China fue durante siglos uno de los secretos industriales más celosamente guardados por los emperadores? ¿O que las grandes estrellas del mundo del espectáculo ya eran millonarias hace más de dos mil años? ¿Cuándo comenzaron a surcar los océanos o a operar con contratos de futuros las empresas comerciales? ¿Cómo han influido las grandes quiebras, los fraudes y las crisis financieras en la organización y el funcionamiento de las empresas del Siglo XXI? La empresa es una parte esencial de la sociedad. Desde sus inicios los seres humanos han desarrollado actividades económicas e intercambios comerciales. No podríamos comprender la evolución del ser humano y el nacimiento de las primeras civilizaciones sin considerar el comercio y la actividad económica. Además de disfrutar con las fascinantes y sorprendentes historias de este libro, el lector podrá ser testigo de cómo el progreso de la humanidad se ha articulado fundamentalmente a lo largo de la historia mediante una estrecha relación entre los estados y las empresas. Un ensayo ameno y riguroso con contenidos de rabiosa actualidad que le sorprenderán.
De su obra se ha dicho: «Luis Ronda Zuloaga se zambulle en la Historia con mayúsculas para, combinando hechos históricos con el estudio de la gestión empresarial, ofrecer a directivos y empresarios conocimientos y consejos útiles.»
El Correo «Luis Ronda asegura que la historia nos revela los principios de la estrategia y gestión empresarial, y aporta valiosos conocimientos y consejos para cualquiera que desee tomar una decisión empresarial acertada.» Todo Literatura


ISBN:

978-84-17954-54-3

El sapiens asesino y el ocaso de los neandertales

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Precio: 17,95
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

A pesar de su título, este libro no es una historia de neandertales, se trata de una breve reflexión sobre el rol que nuestra especie, Homo sapiens, ha jugado en los ecosistemas terrestres desde su advenimiento hace unos pocos cientos de miles de años.
En estas páginas se habla del cambio climático como uno de los principales problemas de nuestro planeta en la actualidad y parece que sea una cuestión sobrevenida tras la Revolución Industrial, a causa de la quema desmedida de combustibles fósiles, que ha producido una excesiva liberación de gases de efecto invernadero, hasta provocar la subida de la temperatura global de la atmósfera, amén de la contaminación de la tierra y de los mares. Sin embargo, esta historia de destrucción de los ecosistemas empezó mucho antes, desde que los primeros sapiens, oriundos de África, comenzaron a multiplicarse demográficamente, a dispersarse y colonizar el resto del mundo. Allá donde nuestra especie ha llegado, en su necesidad creciente de abastecerse de energía, ha sembrado de destrucción el medio ambiente.
Los neandertales fueron competidores directos de nuestros antepasados y, por ello, su suerte estaba echada. Fue una lucha entre dos especies que competían por el aprovechamiento de los mismos recursos. Sólo una, la más apta, podía sobrevivir. En aquella ola de extinción, los sapiens agotaron su primera gran fuente de energía: la megafauna (mamuts, rinocerontes lanudos, alces irlandeses, bisontes de la estepa, etc.).
A pesar de nuestro historial destructivo, hemos llegado hasta aquí... aunque en el camino hemos ido agotando el planeta. Nuestra resiliencia y capacidad para reinventarnos parece infinita y sólo el tiempo dirá hasta cuándo. ¿Ha llegado el momento de dejar de jugar a la ruleta rusa como especie y tomar las riendas de nuestro futuro? ¿Hay una perspectiva razonable y viable para nosotros dentro de nuestro planeta? El reputado paleontólogo, Bienvenido Martínez-Navarro nos aporta las claves.


ISBN:

978-84-18346-05-7

Una acuarela en Solórzano

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 400
Precio: 19,00
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Antonio Maura -quien fuera presidente del Consejo de Ministros en cinco ocasiones a lo largo del reinado de Alfonso XIII- y el anarquista Andrés Cuevas -personaje inspirado en Abel Paz, miembro de la CNT durante la Segunda República- conviven en esta novela histórica cuya acción se sitúa en el verano de 1914. Concluido el primer período de su vida política con su llamado «Gobierno Largo» -de 1907 a 1909-, Maura se encuentra ante la hostilidad del Partido Liberal, aliado con los republicanos y los medios de comunicación para impedir su regreso al poder. Llamado Eduardo Dato, por el Rey, para presidir el Gobierno por el Partido Conservador, don Antonio se encuentra profundamente herido por la actitud de todos: la del monarca, la de los liberales y la de su propio partido. Es el fin del político que propugnara la «revolución desde arriba», y apenas el comienzo de aquel que sentenciara «por mí no quedará». El ambiente está más que caldeado para el nacimiento del maurismo, movimiento de masas previo a la Dictadura de Primo de Rivera, y que acaso Maura nunca apoyó.
En este vibrante relato histórico descubrimos al político conservador en la localidad cántabra de Solórzano, en la que veranea. Mientras pinta una acuarela, acudirán a su memoria recuerdos de todo orden que han jalonado su vida tanto política como familiar, sin olvidar su carrera como abogado, su pasión por la pintura o la nostalgia de su Mallorca natal. En paralelo, seguiremos los pasos de Andrés Cuevas en su recorrido por los parajes santanderinos, a los que acude con el objetivo de atentar contra Maura. El anarcosindicalista también rememorará su infancia en Almería, su vida en Barcelona, el ingreso en la Escuela Moderna fundada por Ferrer Guardia -que sería ejecutado como responsable de la Semana Trágica, que acabaría con el «Gobierno Largo» de don Antonio-, su experiencia durante los sucesos de 1909, su huida de España, la estancia en Francia...
El final de estas páginas está en los libros de Historia pero nunca se habían detallado, de un modo tan certero como conmovedor, los perfiles de asesino y víctima, al tiempo que el autor, familiar del político, describe minuciosamente el fresco sociopolítico de la época.


ISBN:

978-84-18089-84-8

Los otros hijos de Dios

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 416
Precio: 19,95
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Elena, diplomática española y Alta Comisionada de Naciones Unidas para los Refugiados, está a punto de iniciar el viaje más importante de su vida. Mientras espera su vuelo a El Cairo, irá desgranando su historia y las poderosas razones que la impulsan a dar a su existencia un giro de ciento ochenta grados. Su compromiso con los desheredados de la tierra y su profundo amor por Diego Serrano, un médico sin fronteras y un ser humano extraordinario, son determinantes en su decisión. Un relato conmovedor ambientado en una de las regiones más pobres del planeta: los campos de refugiados del África subsahariana, donde millones de seres humanos luchan cada día por ganar la batalla al hambre, la miseria, la guerra, la enfermedad y la peor de las adversidades: la desesperanza. Son "Los otros hijos de Dios".
Una tormentosa historia de amor que da pie a una trama apasionante, con unos personajes que cautivarán al lector y le moverán a la reflexión sobre uno de los dramas más graves y complejos de nuestro tiempo: los flujos migratorios.


ISBN:

978-84-17954-50-5

Robert Altman. Al otro lado de Hollywood

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 320
Precio: 23,95
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Llamado a ser un libro de referencia por su lúcido y exhaustivo análisis de la obra de un cineasta de fecunda trayectoria, Robert Altman. Al otro lado de Hollywood indaga en el detalle de cada uno de sus largometrajes para la pantalla grande, además de glosar algunas de sus aportaciones más relevantes en el medio televisivo, como la serie Tanner ‘88, precursora de la noción de mockumentary (o falso documental). Ganador de un Óscar honorífico y un Globo de Oro, Altman revolucionó el espacio cinematográfico a partir de finales de los años 60 a través de propuestas decididamente transgresoras tanto a nivel estilístico como temático. La vigencia de su obra se ve ratificada por la enorme influencia que sigue ejerciendo en cineastas actuales tan celebrados como Quentin Tarantino, Paul Thomas Anderson, Alejandro González Iñárritu o Paul Haggis, entre otros muchos.
«Altman era el director más grande de los Estados Unidos. La materia tratada en sus trabajos resulta más estimulante ahora en contraste con todas las secuelas, las adaptaciones de comic-books que Hollywood hace para vender como si se tratase de fiambreras». Ron Mann (director del documental Altman)
«Robert Altman era mi héroe y la persona que me gusta decir que cambió mi percepción de la interpretación cuando vi Tres mujeres. No había visto hasta entonces esa clase de actuación. Para mí fue un sueño trabajar con él». Julianne Moore


ISBN:

978-84-18089-35-0

El poder del mito «Análisis del mito y la trascendencia en la tradición europea frente al olvido del espíritu»

Editorial: Almuzara   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Precio: 21,00
Añadir a la cesta
Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

El examen atento de mitos y leyendas, restos arqueológicos, literatura, paganismo y cristianismo y folclore ancestral, nos permite descifrar el inmenso legado que encierra la tradición y su enorme importancia para la sociedad. El mundo de la tradición contempla así el universo como la manifestación de algo superior y trascendente. La Modernidad, por el contrario, desecha de plano dicha posibilidad, o bien la considera una baratija irrelevante, arcaica. A lo largo de esta obra, Gonzalo Rodríguez persigue desenmascarar el nihilismo que impregna y sostiene al mundo moderno, para plantear frente a este la vigencia —puesta al día— de los principios y valores que abarca la tradición. Una tradición que, más allá del materialismo y decadencia de la Modernidad, debe ser el norte, sentido y horizonte último del ser humano.   
Con el fin de ponderar y preservar el ingente caudal de los valores tradicionales, El poder del mito convierte en protagonistas a los mitos y leyendas relatados a lo largo de los tiempos. Un estudio del fenómeno del neopaganismo a través del redescubrimiento de la literatura medieval española, los distintos relatos, narraciones y episodios de la antigua Europa, e incluso célebres creaciones literarias contemporáneas, como es el caso de la Tierra Media de Tolkien, donde se recogen las claves para la renovación de la tradición. Un retorno del mito y la leyenda que traería consigo un cambio de fase histórica y que pondría fin a los paradigmas modernos, alentando un nuevo ciclo tradicional para Europa y Occidente.




Si no ha encontrado el libro que busca, pinche en nuestro servicio de Pedido Directo y pídanoslo.

Volver a Página Principal

Otras novedades


© Paquebote 1998-2020 Todas las secciones | Ayuda | Aviso Legal