3 libros encontrados buscando autor: mariana koppmann

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ISBN:

978-84-323-2086-6

MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA

MARIANA KOPPMANN

Editorial: Siglo XXI   Fecha de publicación: 01/02/2024   Páginas: 288
Formato: Rústica

Precio: 23,00 €

ISBN:

9789876291958

MANUAL DE GASTRONOMIA MOLECULAR DEL SIGLO XXI

MARIANA KOPPMANN

Editorial: Astiberri   Fecha de publicación: 02/05/2013  

Precio: 22,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

ISBN:

13300

cazabacterias en la cocina «cómo cocinar sin intoxicar a la familia»

mariana koppmann / maría claudia degrossi / roxana furman

Editorial: siglo xxi argentina   Año: 2015   Páginas: 224
Formato: Rústica

Precio: 22,00 €

Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

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