www.paquebote.com > Xavier Rodríguez Baixeras
Edición bilingüe castellano-gallego.
Xavier Rodríguez Baixeras (Tarragona, 1945) es un poeta de largo recorrido. Desde su temprana "La ciudad sumergida" (1971) hasta hoy se ha ido mostrando con regularidad. En 1977 se establece en Vigo, donde vivirá treinta años, y allí publica su primer libro en gallego, "Fentos no mar" (1981); desde entonces ese idioma se convertirá en su lengua de expresión poética. Una amplia selección de su lírica, traducida al castellano por el propio autor, aparece en versión bilingüe ("Las aguas abandonadas. Obra poética escogida". 1981-1999, Trea, Gijón, 1999) y contribuirá significativamente al reconocimiento de su poesía fuera de las lindes gallegas.
Baixeras está considerado, a estas alturas de su escritura, como uno de los poetas fundacionales de la poesía gallega contemporánea, y su voz ha sido objeto de numerosos estudios, entre otros, los de Xosé María Álvarez Cáccamo, y de inclusión en variadas antologías, una de ellas, la muy hermosa "Poesía gallega contemporánea" (Litoral, Málaga, 1996).
O poeta, cando escribe, é coma se percorrese un camiño esquecido, coma se recuperase un espazo no que de repente se volve orientar. O pan da tarde é a celebración dese reencontro. Xavier Rodríguez Baixeras deténse a mirar o que existe en perpetua mutación. Desde un tempo precario, con fervor, busca o fondo no que se depositan as palabras, o pouso que a vida non sabe devolver. A plenitude que desacouga, o que retorna pero nunca se deixa apreixar.
Ao longo do recorrer de todo un ano, o autor centra as súas vivencias nos momentos pasados arredor da mesa. Un libro para gozar das comidas e para as gorentar, tamén como materia literaria. A historia dos alimentos, os seus sabores e as súas texturas, as casas de comidas, a lembranza de lecturas e receitas, configuran un libro no que os praceres e os días se vencellan ao cotián acto da alimentación. Xavier Rodríguez Baixeras arrinca este diario en Estambul para o rematar nunha viaxe de Nadal a Florencia, o tempo que queda entre estas dúas datas configura un percorrido dun ano polas súas experiencias como amador da comida, nun relato no que a literatura e a cociña van da man, inseparablemente unidas. Moreas de curiosidades arredor da arte culinaria, da súa histoira, dos restaurantes e casas de comidas que visita o escritor, das lembranzas que lle suxire este ou aqueloutro manxar fan do Diario de comidas un libro cunha grande variedade de temas tratados con narturalidade, sabedoría e unha grande capacidade para contaxiar o entusiasmo pola cociña. Baixeras escribe para volver gozar das comidas e, ao falar delas, estende ese pracer ao mundo da literatura, contáxiallo aos lectores e lectoras a través dun relato cheo de interese que é moito máis que un diario gastronómico. Un libro que une inextricablemente a arte culinaria coa arte de contar.