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24 libros encontrados buscando autor: Simone Ortega

www.paquebote.com > Simone Ortega

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ISBN:

9788413624945

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1184
Formato: 23,5 x 17 cm.
Precio: 20,00
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.

Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes.

En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".


ISBN:

9788413621005

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1180
Formato: 24 x 17 cm.
Precio: 20,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.


ISBN:

9788491815518

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1180
Formato: 20 x 14 cm.
Precio: 16,50
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española, cuya relevancia ha trascendido con mucho el ámbito de nuestras fronteras, como su libro de cabecera y el referente imprescindible para toda persona que quiera acercarse a los fogones, 1080 recetas de cocina no ha perdido un ápice de su vigencia, gracias también a la labor de revisión llevada a cabo por Inés Ortega, la hija de la insigne gastrónoma.
Esta edición de bolsillo, en formato económico con nuevo diseño de interiores, nueva encuadernación y mejor legibilidad y localización de recetas e ingredientes (y que incluye también lámina protectora) incorpora las versiones más ligeras de un buen número de preparaciones. Sus 1080 recetas, que nunca fallan, reúnen el gusto por los platos sabrosos y la respuesta a toda persona interesada por las pautas actuales de una alimentación saludable y sostenible.


ISBN:

978-84-9104-882-4

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1152
Formato: Cartonado, 17,00 x 24,00 cm.
Precio: 20,95
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Es el libro de cocina más vendido en España y se publica ahora en una edición renovada con nuevo diseño de interiores, revisada de contenidos, con mejor legibilidad y localización de recetas e ingredientes y que añade como novedad una versión ligera de las principales recetas.


ISBN:

978-84-206-7869-6

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 864
Formato: Cartonado, 18 x 24 cm.
Precio: 18,00
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

1080 recetas de cocina es el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro, presente en los hogares españoles desde hace cuarenta años –más de 3.000.000 de ejemplares vendidos–, nuestros más conocidos maestros han dicho: El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. «Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido.» (Ferran Adrià).
«A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar.» (Juan Mari Arzak).


ISBN:

978-84-206-7146-8

Estuche 1080 recetas de cocina + Agenda 2013

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1024
Formato: Cartoné
Precio: 19,91
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

El libro con el que más de tres millones de españoles pertenecientes a tres generaciones han aprendido a cocinar cumple ¡CUARENTA AÑOS!
Edición impresa a dos tintas y encuadernada al cromo acompañada de una AGENDA DE COCINA 2013 que incluye el último trimestre del presente año. La agenda, organizada por semanas, incorpora las cestas de la compra para cada una de las estaciones y algunas de las recetas manuscritas que la autora redactara en su día, así como menús y esquema con la situación en la mesa de los invitados a sus cenas.
FERRAN ADRIÁ: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. "
JUAN MARI ARZAK: " A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar. "
CARME RUSCALLEDA: " ¡Simone Ortega sigue viva! Puede ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría. "
SERGI AROLA: " Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina. "
TOÑI VICENTE: " Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. "


ISBN:

9788499305257

(CAT).1080 RECEPTES DE CUINA.(LABUTXACA).(ED.ESP.TAPA DURA)

Editorial: Labutxaca   Fecha de publicación:   
Precio: 15,95
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.


ISBN:

978-84-206-4998-6

1080 recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 864
Formato: Rústica
Precio: 15,90
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

Una nueva edición totalmente renovada de "1080 recetas de cocina", el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.
De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho:
"El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido." FERRAN ADRIÁ
"A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha
ayudado a cocinar." JUAN MARI ARZAK
"¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080
recetas llenas de sabiduría." CARME RUSCALLEDA
"Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina." SERGI AROLA
"Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir,
que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas." TOÑI VICENTE


ISBN:

978-84-206-8230-3

1080 Recetas de cocina

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 1152
Formato: Cartoné, 22 x 16 cm.
Precio: 19,89
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina, el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.
De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho:
«El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido.» (Ferran Adriá).
«A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar.» (Juan Mari Arzak).
«¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080 recetas llenas de sabiduría.» (Carme Ruscalleda).
«Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina.» (Sergi Arola).
«Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir, que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas.» (Toñi Vicente).


ISBN:

9788420662862

El libro de los platos de cuchara

Editorial: Alianza   Fecha de publicación:    Páginas: 288
Formato: 19,5 x 15 cm.
Precio: 15,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE e INÉS ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos. Las aproximadamente 250 recetas de esta edición revisada y ampliada –que no ignoran las sopas de sobre y las preparadas- están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre la presentación de las sopas y sus derivados.(*CR*)INÉS ORTEGA heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador de «El País» y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que su madre, Simone Ortega Klein, le infundó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista «¡Hola!», ha colaborado en programas de radio y televisión y ha escrito numerosos libros de cocina.(*CR*)SIMONE ORTEGA Klein es una figura señera dentro del panorama culinario y gastronómico español. Su célebre libro «1080 recetas de cocina», publicado en Alianza Editorial, ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles y se ha convertido ya en un repertorio clásico e indispensable.(*CR*)



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