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3 libros encontrados buscando autor: Robert Sternberg

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ISBN:

84-89675-51-1

La cocina sefardí "La riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos"

Editorial: Zendrera Zariquiey   Fecha de publicación:    Páginas: 432
Formato: Cartoné 19,5 x 24 cm.
Precio: 26,99
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Luminosidad, salud y vigorosidad, éstas son en conjunto las cualidades más sobresalientes de esta colorista cocina de los judíos sefaradíes. El rabino Robert Sternberg nos ofrece en este instructivo y ameno libro aspectos inexplorados de la cada vez más popular cocina mediterránea y nos explica las fiestas tradicionales judías, sus celebraciones culinarias desde las cenas del Sabbat hasta las observaciones de los Grandes Días Religiosos.
Expulsados de España durante la Inquisición, los judíos sefaradíes se dispersaron por todo el Mediterráneo. Las arraigadas tradiciones y variadas experiencias culturales combinadas con la fertilidad del clima, dieron lugar a una de las cocinas más sobrosas y caracteríticas del mundo. La cocina sefaradí se compone de la mezcla de deliciosos sabores procedentes de todos aquellos países bañados por las cálidas y saladas aguas del mar Mediterráneo.
En el Mediterráneo, la antigüedad convive junto a la modernidad. El misticismo, lo sobrenatural, lo romántico y la poesía aparecen en todas las facetas de la vida diaria, incluída la cocina. Muchos aspectos de la elaboración y presentación artística de los alimentos están provistos de una gran imaginación. La simplicidad, la sencillez y la informalidad son otros matices de la cultura mediterránea.
La cocina de los judíos mediterráneos resalta por la apariencia natural y el sabor de los alimentos, que en el caso de los ingredientes crudos aumenta por incorporación de las hierbas. Las salsas son sencillas y fáciles y las especias, todo un elemento de sorpresa y misterio.


ISBN:

9780205464876

Educational Psychology Mylabschool

Editorial: Pearson   
Precio: 93,55
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Disponible. Normalmente se envía en 4 días.


ISBN:

9788449323799

La naturaleza del odio

Editorial: Paidós   Año:    Páginas: 304
Formato: Rústica, 23,3 x 15,5 cm.
Precio: 25,00
Lo lamentamos, pero este libro no está ya disponible.

 ¿Qué es el odio y por qué se odia tanto? ¿Cómo se origina, y qué podemos hacer al respecto? Éstas son algunas de las preguntas que se plantean Robert J. Sternberg y Karin Sternberg en esta obra.  El libro se abre con una reflexión sobre cómo el odio hace sentir su presencia en el mundo real, y prosigue abordando diversas definiciones y teorías del odio. A continuación, describe la teoría según la cual, en primer lugar, el odio tiene tres componentes: la negación de la intimidad, de la pasión y del compromiso. En función de ello, a partir de esta estructura se crean los grupos que son objeto de odio, ya se trate de una determinada comunidad religiosa, de presuntos enemigos, de monstruos o tiranos sedientos de poder.El libro trata también el odio en el contexto de las relaciones interpersonales y explora la relación entre propaganda y odio, analizando asimismo el papel que el odio desempeña en la instigación del terrorismo, las masacres y los genocidios. Por último, aventura algunas propuestas para curar el odio.



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