Los cactus y las plantas suculentas son capaces de sobrevivir en condiciones ambientales tan extremas que se han visto obligados a crear sistemas de adaptación diferentes a los del resto de la flora. Gran almacenamiento de agua, capacidad de reflexión de la radiación solar y raíces largas son algunas de las peculiaridades de estas plantas. De cada especie se aportan láminas en color tomadas del natural, una completa información, consejos para un cultivo óptimo y alguna curiosidad que la hace única.

Nuestro libro ofrece más de 30 tutoriales paso a paso con este material tan universal como barato: el papel. Partiendo desde cero, cada proyecto es una creación personal con el que iniciarse en técnicas tan preciosistas como el quilling, el washi tape o el scrapbooking. Cada diseño que emprendamos será un instante de inspiración para vestir la casa de un modo especial en toda ocasión, envolver nuestros regalos de una manera única o ayudar a la imaginación de los más pequeños a crecer con juguetes de cartón exclusivos.

Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!

Este libro nos muestra una sucesión de los grandes hitos de la Ciencia universal en orden cronológico, revisando todas ramas fundamentales: Geometría, Medicina, Física y Química, etc. Con un lenguaje tan riguroso como divulgativo, que atiende del mismo modo tanto al afán de conocimiento como al lado más curioso y anecdótico del lector, es, sin duda, el mejor homenaje que puede hacerse a aquellos grandes científicos que nos han ayudado a comprender el mundo.

Lo mejor para garantizar una alimentación compatible con la intolerancia al gluten y con la salud es comer controlando los ingredientes de cada plato. Y para ello, este recetario ofrece una dieta equilibrada y completa a los afectados de celiaquía o a cualquier persona que haya decidió desterrar el gluten de su cocina en busca de menús alternativos más variados y atrevidos.

Comer orgánico es beneficioso para la salud y para el paladar, ya que utilizan productos libres de toxinas que no agreden al cuerpo y, al respetar los ciclos naturales, se cosechan en su momento justo y por tanto tienen más sabor. Pero además, la cocina orgánica es toda una filosofía de vida que busca causar el menor impacto medioambiental posible y respetar al máximo a los seres vivos que nos sirven de alimento.

Los llamados superfoods o superalimentos son aquellos cuya composición nutricional es tan completa que sus beneficios para nuestro organismo tienen un valor incalculable. De estos superalimentos recibimos gran cantidad de nutrientes, y con su ingesta reforzamos el sistema inmunológico, hacemos frente a muchas enfermedades y eliminamos las toxinas que nos sobran. Por tanto, su consumo nos ayuda a disfrutar de un aspecto más joven y cuidar nuestra mente.

Con este libro emprendemos el camino desde el momento de la siembra hasta la recolección y trasladaremos esos productos de la huerta a la cocina. Una vez allí proponemos más de 50 recetas con las frutas y hortalizas de temporada para disfrutar de lo que hemos plantado y cuidado con tanta paciencia día a día. Y si la cosecha ha sido muy abundante, podemos aprovechar el excedente para formar una completa despensa de encurtidos y conservas que dure todo el año.

La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.