Edición renovada de "la mejor guía de vinos" de España (Premio Gourmand). Clasificados por precio, explicados con lenguaje sencillo, 150 vinos del supermercado seleccionados por su calidad y su relación calidad/precio. Un libro imprescindible en tiempos de crisis para los aficionados al buen vino.

Compendio de los 100 mejores vinos españoles de todos los tiempos, precios y regiones, aquellos que aún estás a tiempo de catar y otros que ya nunca probarás pero debes conocer. Un libro imprescindible para todos los amantes del buen vino, lleno de sorpresas, ya que en él encontrarás vinos al alcance de todos los bolsillos considerados tan imprescindibles como otros que superan los mil euros.

4ª edición.
Cada día 3.500 cerdos viajan desde otros países de Europa a España, y ese mismo día otros 3.000 cerdos hacen el viaje inverso. Los kilómetros que recorren muchos de los alimentos que consumimos arrastran absurdos como éste, y también numerosos atropellos: en el lago Victoria, en África, las multinacionales extraen diariamente toneladas de percas para el consumo en Europa, mientras dos millones de personas ribereñas pasan hambre.
La agricultura y la pesca globalizadas han generado el expolio de los bienes naturales del Sur. «Con gran audacia, gran desprendimiento», según dice Federico Mayor Zaragoza en su prólogo a este libro, Gustavo Duch defiende el Derecho a la Alimentación de los países más pobres y arremete contra la flagrante injusticia del sistema. Lo que hay que tragar cuestiona los monocultivos, la producción de agrocombustibles, la agricultura transgénica y demás tropelías que han despojado a los pequeños campesinos y pescadores de su fuente de trabajo. Gustavo Duch denuncia por su nombre los oligopolios de los alimentos: Pescanova, Calvo, Monsanto y Danone, entre muchos otros.
"El libro de Gustavo Duch retrata la maldición y la esperanza de este mundo cuyos amos están jugando a los dados. Sus páginas, siempre decidoras, nunca pesadas, cuentan muchas historias y contienen numerosa información desconocida, en un lenguaje milagrosamente capaz de convertir el plomo en pluma. Aquí hay horror y hay humor, y amor. Porque esta denuncia implacable de los crímenes que el poder universal comete contra la naturaleza y la gente es también un entrañable homenaje a la tierra y a las manos que la trabajan.»" (Eduardo Galeano).
• Gustavo Duch (Barcelona, 1965) licenciado en veterinaria y postgrado en dirección de empresas. Casado y con un hijo y una hija. Su mayor empresa ha sido la de colaborar en la construcción de un espacio para acercarse a la realidad rural de los países del Sur, Veterinarios sin Fronteras, fundada en 1987, y de la que ha sido director desde 1991 hasta 2009. En el ámbito de la cooperación al desarrollo, ha sido miembro de la Junta Directiva de la Federación Catalana de ONGD y presidente de AGORA NordSud. En los últimos años colabora estrechamente con los movimientos y campañas relacionados con la lucha por la Soberanía Alimentaria de los Pueblos. Ha sido miembro de la Junta Directiva de la Plataforma Rural, colabora con la Vía Campesina y con campañas como «No te comas el mundo» o «Som lo que Sembrem». Colabora en distintos medios de prensa escrita como El Periódico, Público, La Jornada (México), Galicia Hoxe y El Correo Vasco, así como en algunos programas de radio.

Premio Gourmand a la mejor guía de Vinos de España. Una guía visual a todo color y de uso sencillo, incluye 140 vinos y cavas que se encuentran en los supermercados de toda España, y con precios asequibles. 6,99 como precio de venta máximo de los vinos, y 11,99 como precio máximo de los cavas. Una guía hecha con catas a ciegas de más de 400 vinos de los que se encuentran en los hipermercados y supermercados donde hacemos la compra semanal, y que alcanzó 5 ediciones en suanterior versión. Totalmente remozada con muchos vinos nuevos.
Luis Tolosa (Barcelona, 1968) es sociólogo y escritor. Lleva 15 años publicando libros de vinos, el último de los cuales, Vinos y bodegas de Rioja, ha obtenido dos premios internacionales: Mejor Libro de Vinos de Europa y Mejor Libro del Mundo sobre Vinos Europeos. Este último premio lo recogió en Pekín (China), tras competir con 5.000 libros publicados en 90 países.

Elegida Mejor Guía de Vinos de España por el jurado de los Premios Gourmand, esta selección de vinos que pueden encontrarse en los súper e hipermercados españoles mantiene en su nueva edición ampliada los criterios que la llevaron a obtener este éxito. Era sin duda la guía más modesta de todas, pero los jurados de “los Nobel de los libros del vino” aplaudieron su innovador concepto. Incluso en tiempos de crisis se puede beber buen vino sin derrochar dinero, sin ser un “entendido”, sin ir a tiendas especializadas.

«En Los Supervinos 2011 mostramos los 120 mejores blancos, rosados, tintos y cavas que podemos meter en el carro de la compra con la seguridad de que: han sido catados a ciegas; ninguno de los vinos seleccionados cuesta más de 6,99 euros; y ningún cava, más de 11,99 euros; todos los vinos elegidos tienen una magnífica relación calidad/precio, y algunos son incluso muy buenos; son vinos que puedes encontrar en el súper o el híper de siempre; es una sencilla guía de cata que evita la jerga especializada y puede ser usada como una introducción al universo del vino. Una guía para llevar contigo cuando vayas a la compra.»
Luis Tolosa (Barcelona, 1968) es sociólogo y escritor, y desde hace quince años se ha especializado en el mundo del vino. Además de haber obtenido con la primera edición de esta guía el premio a la Mejor Guía de Vinos de España, su lujosa Guía de vinos y bodegas de Rioja ya había obtenido los premios al Mejor Libro de Vinos de Europa y Mejor Libro del Mundo sobre Vinos Europeos.

El autor refleja las transformaciones vividas en la Facultad de Bellas Artes del País Vasco en los últimos 25 años, paradigma de lo acaecido en otras facultades españolas. Presenta la pintura como un modo de actuación que permite pasar revista a las problemáticas suscitadas por la enseñanza de las prácticas artísticas, proponiendo modelos de actuación y de organización de estudios. Puede constituir un referente para la enseñanza, utilizando propuestas que se deberían adaptar a las circunstancias particulares, y de ayuda a buscar el sentido de la propia práctica, así como a enriquecer los métodos de trabajo particulares.