ISBN:
Formato: Rústica, 23,5 x 22,5 cm.
978-84-670-4013-5
Los mejores postres de Fabián
TVE / MASTERCHEF / LEON PARRA,FABIAN
Editorial: Espasa Calpe Fecha de publicación: 29/10/2013 Páginas: 192Formato: Rústica, 23,5 x 22,5 cm.
Precio: 5,95 €
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Fabián, estudiante de publicidad mallorquín, benjamín y finalista del primer programa de MasterChef y especialista en postres, te enseñará a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias con las que cerrar un buen menú. Recetas que van desde la más tradicional, heredada de su abuela, como son los roscos, a las sofisticadas islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados. Además encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un cuaderno de cocina para apuntar tus propias recetas.