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3 libros encontrados buscando autor: Jancis Robinson

www.paquebote.com > Jancis Robinson

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ISBN:

9788408202011

Experto en vino en 24 horas

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 160
Formato: 23 x 14,5 cm.
Precio: 15,95
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En El experto en vinos en 24 horas, Jancis Robinson comparte toda su experiencia con ingenio y accesibilidad para todos los públicos. Desde la diferencia entre un vino tinto y un vino blanco, hasta saber valorar la forma de las botellas y entender sus etiquetas, pasando por las descripciones básicas de sabor, color y olor, cómo armonizar cada vino con una comida o saber valorar correctamente la relación calidad-precio de un vino...


ISBN:

9788480768092

Vino. Atlas mundial «El vino. Atlas mundial»

Editorial: Blume   Fecha de publicación:    Páginas: 400
Formato: 30 x 23,5 cm.
Precio: 59,90
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Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

La primera edición de "El vino "hizo historia en el mundo editorial cuando apareció en 1971. Se ha publicado en 14 idiomas y las ventas han superado los 4 millones de copias. Hugh Johnson y Jancis Robinson, la pareja de enólogos más influyente del mundo, han unido su talento para actualizar esta obra maestra. El mundo del vino ha cambiado mucho desde 2001. Australia se ha convertido en una de las potencias más importantes del mundo vinícola. El desarrollo del vino en España y Portugal resulta increíble. Italia se luce, Francia avanza con firmeza y muchos países no pueden permitirse invertir en viñedos ni bodegas. Sudáfrica ha cambiado de tal manera que resulta irreconocible. California produce más vino que cualquier país de fuera de Europa y sigue plantando más viñedos. Alemania ha acogido una nueva generación de cultivadores y vinos, Austria y Grecia se han convertido en un actor importante y Asia es hoy un productor de vino considerable. Este libro es famoso por su excelente cartografía, y su nueva edición cuenta con 200 mapas revisados y actualizados al detalle; incluye, asimismo, 20 mapas totalmente nuevos. Aclamado por los críticos como una 'obra de referencia esencial' y 'uno de los libros sobre vino más documentados, valorados y sencillos de usar', esta nueva edición es el libro indispensable para cualquier amante del vino.


ISBN:

9780198705383

Oxford Companion to Wine

Editorial: Oxford University Press   Año:    Páginas: 908
Precio: 44,10
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Disponible. Normalmente se envía en 7/14 días

Tras casi diez años desde la tercera edición, la nueva versión está completamente actualizada y totalmente revisada (se incluyen más de 300 nuevas entradas). Según el Washington Post, es "el mejor libro de la historia sobre vinos". Todo un referente para amantes del vino, enólogos, sumillers y estudiantes del ramo.



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