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2 libros encontrados buscando autor: JOSEP GIL RIBAS

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9788441545625

¡Sin gluten! Edición actualizada «Deliciosas recetas para celiacos»

Editorial: Anaya Multimedia   Fecha de publicación:    Páginas: 240
Formato: 23 x 20 cm.
Precio: 20,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.

Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.




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