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1 libro encontrado buscando autor: Bruno Doucet

www.paquebote.com > Gastronomía > Caza «98 Recetas / 40 Especies»

ISBN:

9788408214120

Caza «98 Recetas / 40 Especies»

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 384
Formato: 28,5 x 22 cm.
Precio: 39,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

La cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las cuales nos brinda su visión gastronómica personal para despertar nuestro interés por este arte ancestral.

Un extraordinario libro que nos muestra que el amor por la caza, la cocina y el respeto por la naturaleza son totalmente compatibles.



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