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5 libros encontrados buscando autor: BERASATEGUI, MARTÍN

www.paquebote.com > BERASATEGUI, MARTÍN

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ISBN:

978-84-663-6215-3

Mucho más de 999 recetas sin bobadas

Editorial: Debols!llo   Año:    Páginas: 736
Precio: 14,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Más de 20.000 ejemplares vendidos.

Vuelve la cocina de Robin Food TV.

Edición ampliada con recetas nuevas.

Mucho más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Recetas prácticas para el menú de cada día presentadas en el canal de cocina más irreverente de nuestro país: Robin Food TV.

Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común toma forma en este nutrido recetario que rehúye de las extravagancias y de los ingredientes exóticos, y contiene recetas para gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales.

Convertido ya en un clásico de su género, este libro es imprescindible para todos los que nos gusta comer comida de verdad. Un recetario único, sin fantochadas y con buenos ingredientes.


ISBN:

978-84-18006-96-8

Cocina sin vergüenza «Recetas para disfrutar comiendo en casa»

Editorial: Debate   Año:    Páginas: 416
Precio: 25,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Vuelve la cocina sin bobadas de Robin Food TV: las mejores recetas de David de Jorge y Martín Berasategui para sacar el chef que llevas dentro.

Dejorgismo:

1. m. Conjunto de creencias y preceptos gastronómicos basados en el

odio acérrimo a las bobadas y en la total concentración en el disfrute.

El dejorgismo es una fe que se va extendiendo lenta pero inexorablemente a lomos de dos postulados irrenunciables: odio acérrimo a las bobadas y total concentración en el disfrute. Ese espíritu antisolemne y disfrutón está en todo lo que hace David de Jorge, ya sea tele, cocina o libros, y desde luego está en este nuevo recetario que recoge platos suyos y de Martín Berasategui de los últimos años. Con ese espíritu hay que leerlo y cocinarlos. ¡Viva Rusia!


ISBN:

978-84-18056-94-9

Pan comido «Más recetas sin vergüenza»

Editorial: Debate   Año:    Páginas: 344
Precio: 24,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Recetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui.

Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para nuestro menú diario. Una cocina sencilla, que contagia el buen rollo y el entusiasmo y convierte el mundo de la gastronomía en algo accesible y divertido.

Huyendo de extravagancias, bobadas e ingredientes extraños, Martín Berasategui y David de Jorge nos dan las claves más deliciosas para sobrevivir a una vida ocupada. Ensaladas, sopas, cremas, carnes, salsas, aderezos, postres, arroces y pastas desfilan por este libro con el que preparar comida de verdad.

Recetas disfrutonas para el siglo XXI.

La crítica ha dicho...


ISBN:

978-84-17636-83-8

Mucho más de 999 recetas sin bobadas

Editorial: Debate   Año:    Páginas: 768
Precio: 25,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.

Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, Martín Berasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir a la gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopas y cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero también platos elaborados y cócteles para las ocasiones más especiales.

Un recetario práctico e inteligente que reivindica "la buena comida sin fantochadas y con buenos ingredientes."


ISBN:

978-84-9992-567-7

Martín Berasategui y David de Jorge «Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelin y del cocinero que pilota ese programa de TV que se llama «Robin Food»»

Editorial: Debate    Páginas: 344
Precio: 24,90
Lo lamentamos, pero este libro no está disponible en estos momentos.


Una historia gráfica que relata el día a día en la cocina de dos de los mejores chefs españoles.


Incluye recetas increíbles.

Año 2015 después de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filósofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...

Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa Robin Food.

Martín y David, protagonizan este cómic donde evolucionan sus biografías, entremezclándose con la Historia de la gastronomía, de la que forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero con orígenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la búsqueda de la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender y vivir la vida.

Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerás mejor a estos dos titanes de los fogones y disfrutarás de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso que podrás realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cariño y risas a partes iguales.



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