ISBN:
Formato: Cartoné
9788408157434
Foodtrucks «Comida de autor sobre ruedas»
Alba Yáñez López
Editorial: Planeta Gastro Fecha de publicación: 31/05/2016 Páginas: 192Formato: Cartoné
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Los foodtrucks y el streetfood han irrumpido con fuerza en nuestro país y han llegado para quedarse. Estas coloridas camionetas con comida de autor a pie de calle han provocado furor en España: buenos chefs, excelente comida, precios razonables? y todo al aire libre.En este libro encontrarás, ilustradas con magníficas fotografías, historias de emprendedores gastronómicos al frente de un foodtruck que ofrecen propuestas culinarias distintas, auténticas y deliciosas, con un gran concepto gastronómico detrás.