Título completo: "El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha que contiene su tercera salida y es la quinta parte de sus aventuras".
La acción comienza un año después de los episodios narrados en la Primera parte del "Quijote" de Cervantes. Martín Quijada (don Quijote), curado de su locura, vive en su pueblo, Argamasilla de la Mancha, cuando recibe la visita de Sancho. Éste desata su curiosidad al hablarle de un tema querido del caballero: un libro de caballerías que tiene uno de sus vecinos. Al mismo tiempo llega, para alojarse en casa de don Quijote, Álvaro Tarfe, camino de las justas caballerescas de Zaragoza. Don Quijote entabla con él largas conversaciones donde interviene también Sancho, en las que le narra sus aventuras y su adoración por Dulcinea. Los recuerdos afloran, los ánimos se inflaman y el caballero decide iniciar su tercera salida. Comienza los preparativos, y en compañía de Sancho se dirige hacia Zaragoza...
EL EDITOR: FERNANDO GARCÍA SALINERO
Nació en Vigo. Colaboró con los equipos de Misiones Pedagógicas y fue llevado a sus aficiones literarias por hombres como Antonio Machado y García Lorca. En Madrid se licenció en Filosofía y Letras, consiguiendo después el premio extraordinario del Doctorado. Fue profesor en Purdue University (Indiana) y en la Universidad de Washington (Seattle). Ha publicado los ensayos "Teoría de la ciudad en Cervantes" y "Ledesma, ¿autor del falso Quijote?", así como un "Léxico de alarifes", premiado por la Real Academia Española.

La continuación apócrifa del «Quijote» cervantino, escrito por quien firma como Alonso Fernández de Avellaneda, y publicado en la segunda mitad de 1614, ha conocido una interesante difusión en Europa y América. Los problemas críticos que esta continuación plantea son de primer orden y afectan a distintos factores de la producción literaria: desde la transmisión editorial a través de sus distintos procesos, desde el manuscrito al volumen impreso, hasta el establecimiento de la identidad de Avellaneda, que ha sido atribuida a casi todos los autores del Siglo de Oro, desde, rizando el rizo, el propio Cervantes hasta Lope de Vega, Quevedo, Tirso de Molina, Ruiz de Alarcón o Cristóbal Suárez de Figueroa. Esta edición conjetura cómo la obra de este último resulta ser mucho más próxima a las características textuales de «Avellaneda» que la de cualquiera de los demás nombres propuestos. La edición aporta, además, el nombre de otros dos autores, hasta ahora no contemplados por la crítica, que presentan un porcentaje muy elevado de identidad de usos léxicos con el texto de Avellaneda.