La tercera edición de libro de W. R. Peterson reordena varios apartados de algunos capítulos y corrige las erratas detectadas en anteriores ediciones. En definitiva, el libro mantiene el diseño y contenido que han hecho de esta obra una referencia fundamental entre los estudiantes universitarios de primeros cursos de Ciencias Experimentales, Ciencias de la Vida e Ingenierías.
El libro también será adecuado para estudiantes de bachillerato y ciclos formativos si prestan atención al contenido más introductorio y sencillo incluido en cada uno de los capítulos.

Desde su primera edición la contribución de este libro a la enseñanza de la bioquímica ha sido relevante, y ha tenido una influencia decisiva en la pedagogía de la asignatura, ofreciendo una escritura excepcionalmente clara, graficas innovadoras y la cobertura de las últimas técnicas y avances en investigación. Estos rasgos siguen siendo el fundamento de esta edición, que incorpora en sus páginas los últimos descubrimientos que han cambiado nuestra forma de pensar sobre conceptos fundamentales de la bioquímica y la salud humana.
Como aspectos a destacar de esta séptima edición, cabe señalar los siguientes: la integración del metabolismo en el contexto de la dieta y la obesidad. Nuevos capítulos sobre regulación de genes. Ampliación y actualización de las técnicas experimentales. Más problemas propuestos. Nuevas herramientas para visualizar y comprender las estructuras moleculares. Incorporación de un mayor número de Aplicaciones clínicas, totalmente nuevas. Materiales de apoyo, dirigidos tanto a los alumnos como a los profesores que basen sus cursos de bioquímica en este manual.