Subtítulo: «El conocimiento y el cuidado de la abeja, las técnicas apícolas y los productos de la colmena».
Tratado de apicultura compila todos los conocimientos y técnicas útiles para los apicultores de hoy. Se describen los distintos aspectos de la actividad apícola, desde las técnicas básicas (ahumado, manipulación de los panales, visita de las colmenas...) ilustradas paso a paso, hasta las últimas investigaciones sobre la polinización y la apiterapia, así como también la gestión de la explotación y una guía de mieles de diferentes plantas. Los interesados en el mundo de las abejas podrán profundizar en sus conocimientos prácticos mediante las 800 fotografías, los dibujos y esquemas en color que ofrece esta obra.
-INDICE: ÍNDICE DE MATERIAS. LA ABEJA Y LA COLONIA. Capítulo I. MEJORAR EL CONOCIMIENTO DE LAS ABEJAS. 1. La abeja melífera: un himenóptero singular. 2. Biiología de la abeja. 3. Razas de abejas. Capítulo II. LA VIDA SOCIAL DE LA COLONIA. 1. Individuos de la colonia. 2. Tareas de las obreras. 3. El ciclo de la colonia. Capítulo III. CUIDAR Y PROTEGER A LAS ABEJAS. 1. Prevención y tratamiento de las enfermedades. 2. Enemigos y depredadores de las abejas. 3. Protección contra los riesgos climáticos. LA APICULTURA HOY EN DÍA. Capítulo IV. POLINIZACIÓN, APICULTURA Y MEDIO AMBIENTE. 1. Polinización. 2. Apicultura y medio ambiente agrícola. 3. Los medios agrícolas. Capítulo V. INSTALAR EL COLMENAR Y ADQUIRIR EL EQUIPO. 1. Instalación del colmenar. 2. Las colmenas. 3. La población apícola. 4. Materiales y equipo. 5. El obrador. Capítulo VI. GUÍA DE LAS TÉCNICAS DEL APICULTOR. 1. Instalar el colmenar. 2. Ahumar. 3. Visitar una colmena. 4. Mantener la colonia. 5. Recolectar la miel. 6. Renovar la población apícola. 7. Trashumar. 8. Mantener las colmenas. Capítulo VII. LAS ESTACIONES APÍCOLAS. 1. El colmenar en primavera. 2. El colmenar en verano. 3. El colmenar en otoño. 4. El colmenar en invierno. Capítulo VIII. DESARROLLAR Y MEJORAR LA POBLACIÓN DE ABEJAS. 1. Desarrollar la población. 2. Mejorar la población. LOS PRODUCTOS Y SU EXPLOTACIÓN. Capítulo IX. PRODUCTOS DE LA COLMENA. 1. La miel. 2. Otros productos brutos. 3. Productos derivados. Capítulo X. SALUD, BIENESTAR, APITERAPIA. 1. La medicina de las abejas. 2. Prevención y tratamiento de enfermedades. 3. Una medicina del futuro. Capítulo XI. GESTIONAR LA EXPLOTACIÓN. 1. Comercialización de los productos de la colmena. 2. ¿Qué gestión para qué proyecto? 3. Gestionar las colmenas a distancia. 4. Sacar partido de internet. Capítulo XII. GUÍA DE LAS MIELES. 1. Las mieles y su producción. 2. Mieles monoflorales. 3. Mieles poliflorales. Índice alfabético. Direcciones útiles. Bibliografía. Agradecimientos. Procedencia de las ilustraciones.

El lector encontrará en esta obra respuestas a múltiples preguntas: ¿Cómo se forman las corrientes marinas, las olas gigantes o de marea, las marejadas ciclónicas y los tsunamis? ¿Cómo se genera el hielo marino a diferencia de los icebergs? ¿Cómo se influyen recíprocamente los océanos y la atmósfera? ¿Qué importancia tienen los mares para el cambio climático? Éstas y otras muchas preguntas sobre los océanos de nuestro planeta se explican de manera concisa y comprensible. Más de 150 ilustraciones, gráficos y sorprendentes fotografías ilustran el texto.
ÍNDICE: ÍNDICE. Prólogo. Introducción. El mar. El mar y sus propiedades. El gran sistema de corrientes marinas. Ondas suaves, mar embravecido, olas gigantes y olas de marea. El mar se adentra en el continente: marejadas ciclónicas y tsunamis. Hielo sobre el mar. El hielo en el agua: siempre arriba. Hielo marino: un nacimiento complicado. Los tipos de hielo marino y sus ciclos vitales. La biografía de los icebergs. Icebergs blancos, azules, verdes. El mar y la atmósfera. Cómo influye el océano sobre la atmósfera. Océanos y circulación de aire a gran escala. Nubes creadas por el mar. Lo que trae el "Niño Jesús": el fenómeno de El Niño. Investigación del mar y del hielo. Métodos de la investigación marina. "EM-Bird": medir el grosor del hielo desde las alturas. Los océanos y el cambio climático. Cambio climático en el pasado y en el presente. Los océanos se calientan. Crecimiento del nivel del mar. "Puntos de no retorno": cuando los sistemas pierden el equilibrio. Los océanos son amortiguadores de CO2. ¿Qué podemos hacer nosotros? Apéndice. Bibliografía. Procedencia de las ilustraciones. Agradecimientos. Índice alfabético.

La detección, identificación y estudio de los vertebrados terrestres más difíciles de avistar por su rareza, hábitos huidizos u horarios de actividad nocturnos, entre los que se encuentran gran parte de los mamíferos, dieron un importante salto hacia adelante gracias al desarrollo de las técnicas de fototrampeo mediante el uso de cámaras fotográficas y de video adaptadas para dejar en el campo y autoaccionarse al paso de los animales. Actualmente, con la revolución de la fotografía digital y la aparición de modernos equipos diseñados a propósito, el empleo del fototrampeo se ha extendido notablemente, a la vez que se ha ido afinando la comprensión de la extensa gama de datos e información que se puede obtener, ampliando así el abanico de usos y utilidades.
Pero faltaba un manual práctico sobre esta técnica para hacerla más accesible para la comunidad hispanohablante, un hueco que ahora cubre esta obra, en la que el autor, en lenguaje cercano y claro, describe los orígenes del fototrampeo, los equipos actuales, características de los mismos, usos y recomendaciones para elegir acertadamente el equipo según nuestros objetivos y necesidades; las aplicaciones del fototrampeo para el estudio de la fauna, desde la simple detección de especies a los inventarios, seguimiento de poblaciones y de procesos, estudios de comportamiento, vigilancia, etc. Se exponen también los factores a tener en cuenta para la instalación del equipo en el campo, el uso de cebos, olores y otros atrayentes o el seguimiento de las capturas de imágenes y sistematización y tratamiento de la información. Se extiende también sobre el estudio de las poblaciones de fauna mediante fototrampeo, explicando los conceptos básicos sobre distribución y unidades de muestreo, las metodologías de censo y utilización de estadísticos aplicables a los resultados, así como las recomendaciones para el desarrollo eficaz de las campañas de fototrampeo; todo ello ilustrado con ejemplos reales, tanto de España como de Latinoamérica.
Este manual está dirigido a biólogos, zoólogos, ecólogos, ambientólogos, técnicos y gestores de biodiversidad, espacios protegidos y recursos naturales; a consultores ambientales, guardaparques, agentes forestales y medioambientales, así como a estudiantes de estas materias y a naturalistas, conservacionistas, fotógrafos de naturaleza y demás personas interesadas en el estudio, gestión y conservación de los vertebrados terrestres, o bien, sencillamente, en su observación, detección, fotografía e identificación.

A diferencia del socialismo real, el capitalismo no llegará a ver su final a menos que lo haga a través de la combinación de un “shock externo de extrema violencia” y una “alternativa convincente desde dentro de la sociedad”.
En El fin del capitalismo tal y como lo conocemos, Elmar Altvater sigue al historiador francés Fernand Braudel. La dinámica de las sociedades modernas se debe a la “trinidad” de racionalidad europea de: dominio mundial, formas sociales capitalistas y energías fósiles. Éstas son las bases de la globalización “geoeconómica” y el nuevo imperialismo “geopolítico”, una alianza entre la fe neoliberal en el mercado y la fuerza militar del neoconservadurismo. Pero el capitalismo no es ni mucho menos estable y está lejos de estar libre de toda crisis.
Las crisis financieras de las pasadas décadas son responsables de la creciente desigualdad, pobreza y miseria en el mundo. Que la limitación de las energías fósiles y nuclear puede dar lugar a ese “shock externo de extrema violencia” lo demostraron los huracanes Katrina y Rita: una sociedad capitalista sin petróleo se hunde en el caos. Y desde el seno de las sociedades capitalistas se desarrollan alternativas convincentes: las raíces de una economía solidaria y una sociedad ecológicamente sostenible.
El capitalismo tal y como lo conocemos, está llegando a su fin.
Elmar Altvater (Kamen, 1938) es catedrático de Ciencias Políticas en la Universidad Libre de Berlín. Fue redactor de la revista Prokla desde su fundación en 1971, y estuvo colaborando en ella hasta el 2008. Altvater ha publicado numerosos libros sobre la evolución del capitalismo, la teoría del Estado, la política de desarrollo, la crisis de deuda y la relación entre economía y política. Elmar Altvater es miembro del Consejo Editorial de la revista Sin Permiso.

«Una flor no es sólo una flor; la acompañan pensamientos y emociones»
En todo el mundo las flores son parte esencial de la cultura, tanto si componen un perfecto centro de mesa en un banquete de boda o un hermoso ramo de regalo de cumpleaños como si transmiten agradecimiento o tributan homenaje en un funeral. Y aunque casi todo el mundo sabe que las rosas rojas significan amor, pocos saben que existe un lenguaje de las flores completo, perfeccionado en Inglaterra a mediados del siglo XIX, en el que cada flor, cada hierba y cada planta tiene asociada una emoción particular. Así, por ejemplo, el avellano expresa reconciliación, la glicina bienvenida y la hiedra fidelidad.
Presentada a la manera de las misceláneas de la época victoriana, esta obra bellamente ilustrada contiene la descripción de cincuenta flores, un diccionario de las emociones relacionadas con las flores y plantas que las expresan, e ideas para crear arreglos florales en ocasiones concretas. Incluye, además, un ilustrativo prólogo de Vanessa Diffenbaugh, la autora de la novela El lenguaje de las flores.
[Traducción: Victoria Malet Perdigó].

El compañero perfecto para salir de excursión al bosque. Un cuaderno para que los más pequeños descubran los árboles y arbustos más comunes en los bosques de la península Ibérica. Unas páginas introductorias explican las principales características de los árboles y los arbustos: partes principales de las plantas, qué son los árboles caducifolios y los árboles perennifolios; algunas curiosidades; cómo hacer un herbario, o cuáles son las normas básicas de comportamiento para cuando hacemos una salida al bosque o qué material se aconseja llevar. Las fichas describen 50 árboles y arbustos, con sus características principales y su hábitat: su nombre científico y el nombre común en castellano, catalán, euskera y gallego, además de una lámina con dibujos de Ángel Domínguez en los que se aúna el realismo de la ilustración científica con la fantasía y la magia. Este práctico manual, encuadernado en espiral y dentro de una bolsa de plástico para poder llevarlo al bosque colgado del cuello, está dirigido a un público infantil e, incluso, a aquellos padres y madres que desean iniciarse en el mundo de la botánica y que deseen identificar algunas plantas del bosque. Al final del libro se incluyen unas páginas pautadas para que los niños se animen a escribir sus impresiones tras una excursión, o dibujen aquellas especies, frutos o flores que les hayan podido llamar la atención.
A partir de 5 años-

Los incendios forestales no tienen buena fama, pues solemos relacionarlos con desastres naturales que conllevan destrucción y, en ocasiones, también víctimas humanas. Sin embargo, y como este libro explica, hay otra visión menos negativa si tenemos en cuenta que los incendios forman parte de la naturaleza y han moldeado la diversidad de nuestros ecosistemas durante millones de años. Pero, aunque existen regímenes de incendios que son naturales y totalmente sostenibles desde el punto de vista ecológico, la gran cantidad de viviendas construidas actualmente en nuestros montes hace que algunos de ellos sean insostenibles desde el punto de vista socioeconómico, lo que genera muchos conflictos en la gestión del territorio. La rama de la ciencia que estudia el papel de los incendios en los organismos y los ecosistemas (la ecología del fuego) proporciona la base científica para mejorar la gestión del territorio en ambientes donde los incendios tienen un papel preponderante. Para poder realizar una gestión sostenible de los recursos es necesario tener una base sólida sobre los procesos implicados y esta obra aporta algunos de esos conocimientos básicos al público en general y, en especial, a los estudiantes, profesores, gestores e investigadores interesados en la ecología, así como a todas las personas aficionadas a la naturaleza.
Doctor en Biología por la Universidad de Barcelona, Juli G. Pausas es investigador del CSIC en el Centro de Investigaciones sobre Desertificación (CIDE, Valencia). Su línea de investigación se centra en la ecología de ecosistemas secos donde el fuego desempeña un papel ecológico y evolutivo moldeando las especies, las comunidades y los paisajes. Ha trabajado en diferentes zonas del mundo, especialmente en ecosistemas de clima mediterráneo de Europa y Australia. Es coautor de dos libros, Cork Oak Woodlands on the Edge y Fire in Mediterranean Ecosystems, y de numerosos artículos científicos.

Entre 1990 y 2005 (más o menos), el capitalismo quiso hacer ver que era compatible con la sustentabilidad. Pero, a la hora de la verdad, ninguna de esas dos compatibilidades existe. Y en la “salida” de la crisis económica que comenzó en 2007 –y que, como señala Francisco Fernández Buey en el prólogo que abre este libro, es en realidad la crisis de toda nuestra civilización- han caído todas las máscaras… Por eso, la cuestión del ecosocialismo vuelve a estar hoy sobre la mesa de debate ¡y con más urgencia que nunca! Esta corriente de pensamiento y praxis habla de democratizar, de desmercantilizar, de orientar la política hacia el bien común y los bienes comunes. Jorge Riechmann reúne en este volumen su más reciente reflexión sobre ecosocialismo. Un movimiento que, en palabras de Michel Löwy, en el postfacio que cierra la obra, quiere propiciar “una ética social, humanista, igualitaria y radical”.
Jorge Riechmann es traductor literario, poeta, ensayista y profesor titular de Filosofía Moral en la Universidad Autónoma de Madrid.

La lógica industrial no forma parte solamente de los modos de producción de objetos de consumo, sino que es inherente a todas las instancias fundamentales del capitalismo contemporáneo. La tecnología en su conjunto, el sistema de transportes, la escuela o el sistema sanitario, tal y como se edificaron a lo largo del siglo XX, han adoptado el modo de producción industrial, basado en el crecimiento exacerbado y sin fin. Las herramientas que habían de liberar a las personas de la esclavitud del trabajo, han acabado por ponerlas a su servicio.
La productividad sin límites genera una oferta continua de nuevos productos y servicios, que sometidos a la ley de la obsolescencia, provocan una sensación de escasez y frustración creciente por todo aquello que todavía no se tiene o no se podrá tener nunca. La autonomía personal, el trabajo creativo, el saber compartido en los terrenos de la salud y de la formación para el empleo de las herramientas a nuestro alcance, se ve anulado progresivamente por una tecnología cada vez más alejada de las necesidades inmediatas reales y de las posibilidades de uso de las personas; cada vez más en manos de una élite de especialistas que deciden por su cuenta los medios y los fines de los que se ha de dotar la sociedad, reduciendo la participación de las personas a la de meras usuarias y consumidoras. El resultado es una sociedad cada vez más jerarquizada y más opresiva. Según Ivan Illich, una sociedad convivencial sería aquella que permita «a todos sus miembros la acción más autónoma y más creativa posible, con ayuda de las herramientas menos controlables por los demás».
Para el autor de La Convivencialidad, «la superproducción industrial de un servicio tiene efectos secundarios tan catastróficos y destructores como la superproducción de un bien», planteamiento sobre el que basa su teoría de los umbrales. Según ésta, a partir de un determinado umbral de desarrollo, una institución produce precisamente lo contrario de lo que, en teoría, es su fin. La medicina, encargada de paliar las nuevas enfermedades sociales para asegurar el funcionamiento de la máquina, produce nuevas enfermedades relacionadas con los tratamientos; mientras que el sistema educativo, encargado de asegurar la adaptación del hombre a la máquina y a sus necesidades de consumo, produce mecanicismo e ignorancia. De la misma manera, cuando la industria automovilística hegemoniza el sistema de transportes, acaba por dificultar la movilidad.

Ivan Illich escribió este libro en 1974, anticipándose en su análisis y sus planteamientos a muchos de los debates, como el del decrecimiento, hoy ineludibles. Ya en pleno siglo XXI, cuando muchas de las estructuras de funcionamiento y dominación del capitalismo industrial están inmersas en un colapso de difícil salida, la propuesta de La Convivencialidad, en la que se plantea un horizonte de sociedad postindustrial, debe ser, nunca mejor dicho, una herramienta en manos de aquellos que buscan una transformación real y profunda.

¿Cómo la hija de un guarda forestal en el Himalaya indio acabó siendo la mayor enemiga de las firmas agroquímicas? ¿Cuál es ese mensaje tan potente como para convencer a pueblos enteros a pasarse a la agricultura ecológica?
El autor acompañó a Vandana Shiva para relatarnos la vida de esta mujer de inteligencia, sensibilidad y compromiso excepcionales. Científica y filósofa, Nobel Alternativo, es el vivo ejemplo de que podemos enfrentarnos a la globalización y a las multinacionales que expolian los recursos naturales. Como ella lo viene haciendo pacíficamente a nivel local y global, con victorias contra la Coca-Cola o Monsanto, sumándose a las manifestaciones altermundistas, o creando los Tribunales ciudadanos, o la asociación Navdanya, para la salvaguarda de los agricultores, la tierra y las semillas tradicionales.