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1872 libros encontrados buscando Materia: Libros de Gastronomía

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1151. Los quesos gallegos: perfiles sensoriales de los quesos artesanales tradicionales y de los quesos in / Centeno / Rodríguez / Carballo / Garabal / Universidade de Vigo / 10,00 €
1152. De la cuina a la taula en 10 minuts / Autores Varios / Amat / 9,94 €
1153. De la cocina a la mesa en 10 minutos «3 Pasos y ¿listo!» / Lekué - Fundación Alicia / Amat / 9,94 €
1154. Cupcakes, cookies y macarons de alta costura / PATRICIA ARRIBALZAGA / Juventud / 28,00 €
1155. La caja de galletas de Xavier Barriga «(Incluye seis moldes)» / Xavier Barriga / Grijalbo / 8,94 €
1156. UN VINO PARA CADA PINCHO MARIDAJES DE LA COCINA CANALLA / PEPE IGLESIAS / PEPE IGLESIAS / 18,72 €
1157. El libro de cocina de Alice B. Toklas / Alice B. Tocklas / Backlist / 25,00 €
1158. Cocinando carne de potro. Recetario de carne de equino / Raquel Familiar Morán / Ediciones del Lobo Sapiens / 15,00 €
1159. Sushi y más / Hung Fai Chiu Chi / Anaya Multimedia / 5,95 €
1160. Festín de hielo y fuego «El manual oficial de cocina de Juego de Tronos de George R.R. Martin» / Sariann Lehrer Chelsea Monroe-Cassel / Aguilar Ocio / 21,90 €
1161. ¡A la primera! Recetas que funcionan / CONDE SUAREZ / Nobel / 19,89 €
1162. TECNICAS CULINARIAS / FERRANDO VALVER / Brief / 26,10 €
1163. Decorar pasteles / LINDY SMITH / Juventud / 25,00 €
1164. Cocina saludable para jóvenes independientes / Rosalía Montalbán Carranza / Krk / 34,95 €
1165. El sumiller del siglo XXI «Manual para profesionales y aficionados» / Fernando García del Río / Alianza / 18,50 €
1166. 101 cosas que aprendí en la escuela de cocina / Louis Eguaras / Matthew Frederick / Abada / 14,00 €
1167. HIGIENE GENERAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (AJUS AL CERT PROF OPERACI / GARCIA HURTADO / IC EDITORIAL / 25,42 €
1168. Llambiadas, postres de Pravia / Jesús Arango Fernández / Krk / 19,95 €
1169. OPERACIONES BASICAS DE RESTAURANTE Y BAR GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCI / TRUJILLO CEBRIA / IC EDITORIAL / 10,40 €
1170. OPERACIONES BASICAS DE COCINA GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / ALBA PARRA / IC EDITORIAL / 7,80 €
1171. SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / GALLARDO RODRIG / IC EDITORIAL / 13,52 €
1172. COCINA GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / IC EDICIONES / IC EDITORIAL / 13,52 €
1174. PANADERIA Y BOLLERIA GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / MAYA ALVAREZ / IC EDITORIAL / 13,52 €
1175. CARNICERIA Y ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS GUIA PARA EL DOCENTE Y / IC EDICIONES / IC EDITORIAL / 7,80 €
1176. REPOSTERIA GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / CARMONA ROMERA / IC EDITORIAL / 10,40 €
1177. SERVICIOS DE RESTAURANTE GUIA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS / GONZALEZ GARCIA / IC EDITORIAL / 10,40 €
1178. Cocina española / VV. AA. / Tikal / 6,95 €
1180. OFERTAS DE REPOSTERIA APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS / JOSE FELIX / IC EDITORIAL / 16,38 €
1181. ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS (AJUS AL CERT PROF REPOSTERIA) / GONZALEZ MARTIN / IC EDITORIAL / 18,25 €
1182. Cocina fácil para alérgicos / Pablo Murillo López / Alianza / 16,95 €
1184. 40 menús para 40 banquetes / Matilde Felpeto Lagoa / Trea / 10,00 €
1185. Esto tiene buena pinta / OCHOA IGNACIO / Pearson / 11,95 €
1186. Crea en la cocina / Àngels Navarro / CIRCULO IMAGINARIUM / 8,94 €
1187. Escuela de postres / Cagnoni, Licia;Rainone, Piero;Rugiati, Simone / Larousse / 19,95 €
1188. Manipulación de alimentos: Comidas preparadas «comidas preparadas» / / Fundación Vértice Emprende / 30,00 €
1189. Manipulación de alimentos: Comercio minorista «comercio minorista» / / Fundación Vértice Emprende / 30,00 €
1191. PROCESOS DE GESTION DE DEPARTAMENTOS DEL AREA DE ALOJAMIENTO (AJUS AL / DURAN DIAZ / IC EDITORIAL / 17,94 €
1192. ELABORACION Y PRESENTACION DE POSTRES DE COCINA / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 16,17 €
1195. ELABORACIONES Y PRESENTACIONES DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y P / SANCHEZ LAFUENT / IC EDITORIAL / 19,81 €
1196. Pop Cakes / Marcela Laura Capó / Salsa Books CAS / 16,95 €
1197. ELABORACION DE PREPARADOS CARNICOS FRESCOS / DE OÚA / IC EDITORIAL / 21,78 €
1198. PROCESOS DE GESTION DE UNIDADES DE INFORMACION Y DISTRIBUCION TURISTIC / RODRIGUEZ MELCH / IC EDITORIAL / 17,63 €
1199. PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO / DURAN DIAZ / IC EDITORIAL / 12,37 €
1200. ELABORACION DE PRODUCTOS DE BOLLERIA (AJUS AL CERT PROF PANADERIA Y BO / GALLEGOS RODRIG / IC EDITORIAL / 39,94 €


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