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1965 libros encontrados buscando Materia: Libros de Gastronomía

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ISBN:

9788408284888

Bake it simple. Edición tapa blanda

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 208
Formato: Barcelona
Precio: 19,95
Lo lamentamos, pero este libro no está disponible en estos momentos.

Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.

Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de culto en Barcelona y Madrid. Aquí encontrarás más de 50 recetas de bizcochos, galletas, postres, bombones y otros deliciosos dulces, acompañadas de técnicas y trucos para hacerlo muy fácil, como su famoso cruasán y otras especialidades, con todos los detalles y fotografías paso a paso. Hornea como un profesional y disfruta cocinando dulces y masas en familia y con amigos. Bake it simple!


ISBN:

9788441549487

Planifica-Veg «Consigue una alimentación más vegetal, saludable y sostenible»

Editorial: Anaya Multimedia   Fecha de publicación:    Páginas: 200
Formato: , 23 x 15 cm.
Precio: 18,95
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Planifica-Veg es la guía práctica sobre alimentación y nutrición que me hubiera encantado tener en el momento en el que decidí cambiar mi forma de comer. Gracias a todas las personas a las que he podido ayudar en la consulta he sabido detectar las necesidades y dudas más frecuentes con respecto a la seguridad y salubridad de tener una alimentación más vegetal y sostenible. Así que ahora vas a poder encontrar todas las herramientas que necesitas para llevarlo a cabo de forma sencilla y saludable.

Esta guía está elaborada tanto para ti si ya eres vegetariano y/o vegano pero quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus hábitos alimentarios como igualmente para cualquier persona que quiera empezar a reducir o eliminar el consumo de alimentos de origen animal, sea cual sea su motivo y objetivo. No es necesario que te tengas que "etiquetar", solamente necesitas ganas de aprender a comer más saludable, vegetal y sostenible.

Planifica-Veg no es únicamente un libro de teoría, aunque en él sí vas a poder encontrar redactada información basada en la ciencia. Dentro de esta guía vas a aprender muchos recursos y tips que te van a ayudar en muchos contextos en los que la alimentación va a ser parte protagonista. También vas a encontrar muchas plantillas prácticas que vas a poder utilizar desde el minuto uno y para siempre, así como ideas de menús, platos y otros recursos de interés.


ISBN:

978-84-08-28445-1

Cocina madre. Edición tapa blanda

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 224
Formato: Rústica
Precio: 21,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.

Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.

Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.


ISBN:

978-84-08-28164-1

Cocinar el mediterráneo

Editorial: Planeta Gastro   Fecha de publicación:    Páginas: 312
Formato: Cartoné
Precio: 23,90
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterránea.

De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar.

En este libro encontrarás 80 recetas sencillas de todo el arco mediterráneo, una celebración de los sabores, los aromas, las elaboraciones y las técnicas tradicionales del Mediterráneo más auténtico y diverso para preparar en casa y disfrutar con familia y amigos. Platos vegetales, de pescado, de carne, para compartir y para comer con las manos, dulces y salados, que te llevarán de viaje por el mare nostrum que tanto amamos.


ISBN:

978-84-670-7131-3

Mis recetas adorables

Editorial: Espasa Calpe   Fecha de publicación:    Páginas: 200
Formato: Rústica
Precio: 19,89
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Disponible. Normalmente se envía en 3 días.

Los dulces más cuquis y sorprendentes para triunfar en todos tus eventos.

¿Quieres cocinar platos monísimos, pero no sabes dónde inspirarte? Sara Conde, la creadora de las recetas más virales, te ayudará en este libro lleno de postres inspirados en todo un mundo de fantasía. Bizcochos, tartas, mochis, donas, golosinas? ¡más de noventas recetas para que puedas endulzar cualquier ocasión especial!

Con Mis recetas adorables descubrirás cómo darle un toque creativo a tus dulces de una forma sencilla y divertida. Disfrutando  con los secretos y consejos de @burpee_vet y dejando volar tu imaginación con presentaciones increíbles y sabores excepcionales. 

¡Porque en la cocina todo es posible!


ISBN:

978-0-7148-6598-0

The Silver Spoon Pasta «Authentic Italian Recipes»

Editorial: PHAIDON PRESS LIMITED   Fecha de publicación:    Páginas: 288
Formato: Cartoné
Precio: 34,95
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Próxima publicación. Se lo enviaremos tan pronto como aparezca.


ISBN:

9788419739797

Menús familiares por 50 euros a la semana

Editorial: Larousse   Fecha de publicación:    Páginas: 144
Formato: , 26 x 19,5 cm.
Precio: 19,95
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Este libro nos plantea un reto: que una familia de 4 miembros pueda cenar durante toda la semana sin gastar más de 50 euros. Siguiendo sus consejos lograremos comer bien, variado y sabroso sin necesidad de hacer un gran dispendio.


La obra plantea 10 menús semanales para toda la familia (con 5 cenas y 1 receta de tentempié). El aspecto de las recetas es más que apetecible: hojaldres con queso de cabra, espinacas y ensalada verde; filetes de trucha en papillote de calabacín; pasta con puerros y cintas de beicon o ensalada de otoño con boniatos e higos... ¡Hay variedad para todo el año!


La autora, Sandra Thomann, ofrece, además, la lista de la compra de cada semana para facilitarnos la vida. Y consejos y trucos para pagar menos por las compras, incluso cuando los precios están por las nubes.


ISBN:

9788419942234

Venus en la cocina «Libro de recetas para el amor»

Editorial: Siruela   Fecha de publicación:    Páginas: 236
Formato: Madrid
Precio: 17,95
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Aquí hay platos y bebidas para seducir y para dejarse seducir: aceitunas de ostra, buñuelos de flor de saúco, tortilla de caviar, caracoles al Cinquecento, mermelada de claveles, un reparador cóctel para después del amor? Los más apetitosos reclamos del recetario inglés, francés e italiano conviven con insólitas y exuberantes elaboraciones del mundo grecorromano con las que maravillarse, desde grullas cocinadas con vino tinto hasta tuétano de leopardo en leche de cabra.
Publicado de manera póstuma y firmado por Douglas bajo el juguetón seudónimo Pilaff Bey, Venus en la cocina, deliciosa, excéntrica y decadente colección de afrodisiacas recetas literarias, se convirtió de inmediato en un clásico de culto. Un libro directo y original, escrito con estilo, ligereza y cómica sensualidad por uno de los grandes narradores británicos del siglo XX.


ISBN:

9788410046108

PAELLA LOVERS

Editorial: SARGANTANA   Fecha de publicación:    Páginas: 282
Precio: 18,89
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