ISBN:
Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
9788497617659
El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 08/06/2010 Páginas: 224Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
Precio: 9,00 €
Disponible. Normalmente se envía en 4 días.
Vindex nos muestra la forma de preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía a través de más de trescientas recetas para la preparacion de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc. EDICION prologada por Carlos Ria-Baja, amigo del autor.