ISBN:
Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
9788497616119
Cereales, harinas y pan
VV. AA.
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 10/06/2009 Páginas: 112Formato: Rústica, 15 x 10,5 cm.
Precio: 7,00 €
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Cereales, harinas y pan o Arte de fabricar toda clase de pan, multiplicación del trigo y demás granos. Métodos para su conservación entre las que se encuentra uno admirable de ciento cincuenta años y de su comercio, escrito según los adelantos del día y conforme a la práctica de los más célebres agricultores.