ISBN:
Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
9788497611978
Elaboración de vinos
ALBERTI FEDERICO
Editorial: Maxtor Fecha de publicación: 11/05/2005 Páginas: 432Formato: Rústica, 21 x 15 cm.
Precio: 24,50 €
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Elaboración de vinos naturales y artificiales sin el empleo de sustancias nocivas a la salud. Incluye fórmulas prácticas para la imitación de vinos de todas clases: Jerez, Málaga, Burdeos, Oporto, Champagne, etc.). También incluye la preparación de vinos medicinales y vinagres naturales y artificiales. Segunda edición corregida y aumentada.