978-84-940582-6-4
Crea tu jardín de aromáticas «aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas»
LAPOUGE-DEJEAN, BRIGITTE / HAMPIKIAN, SYLVIE / DAVID-B
Editorial: La Fertilidad de la Tierra Ediciones Fecha de publicación: 01/03/2014 Páginas: 267Formato: Rústica, 17 x 25 cm.
A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de jardín medieval. Conoce las propiedades de estas 58 plantas, desde las clásicas lavanda, hierba luisa, cilantro etc., a las más desconocidas: agastache, balsamita, bergamota… Aprende a recolectarlas con todas sus propiedades e introducirlas en lo cotidiano, para realzar platos y postres, aromatizar vinagres, preparar tisanas digestivas, licores y también lociones, mascarillas de belleza, saquitos perfumados, todo procedente de nuestro huerto y jardín.