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www.paquebote.com > Gastronomía > El sabor de las flores

ISBN:

84-7556-390-2

El sabor de las flores

Editorial: Océano Ámbar   Fecha de publicación:    Páginas: 176
Formato: Tapa dura 22,5 x 24 cm.
Precio: 29,90
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Por sus propiedades terapéuticas, pero también por su exclusivo aroma y sabor, las flores nos brindan multitud de posibilidades en la cocina. Sin hablar de la belleza que confieren a los platos, ningún otro ingrediente nos aporta el delicado y a la vez embriagador sabor del jazmín, la gardenia o la flor de azahar… convirtiendo los platos en una armonía exquisita de color y aroma. De la mano de una especialista en cocina y nutrición, este libro ofrece una recopilación de recetas, de ayer y de hoy, con las que descubrir y disfrutar el auténtico sabor de las flores. Además, nos guiará para descubrir las afinidades entre flores y alimentos.



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